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Instrucciones
Es un arroz con embutido muy rico. Se termina con huevo por encima formando una costra de tortilla. Esta es la forma en que yo lo preparo. Lo habitual es hacerlo en un perol de barro pero cómo yo en casa tengo placa de inducción lo hago en una paella. La costra también debería quedar más grue [...]
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Ingredientes
- ajo
- garbanzos
- huevo
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- colorante
- sal gruesa
- bonito
- carne
- conejo
- longaniza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- garbanzos
- huevo
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- colorante
- sal gruesa
- bonito
- carne
- conejo
- longaniza
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