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Instrucciones
Esta forma de coca es típica de la montaña de Alcoy. Tiene muchas variantes. Esta es la receta original, pero se puede, como con las pizzas, variar. Ingredientes (8 comensales) Para la masa: 500 gramos de harina 1/2" vasito" de aceite de oliva Una cucharada sopera de levadura [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- levadura
- agua
- almendras
- agua tibia
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- levadura
- agua
- almendras
- agua tibia
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