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Encontrado 36 recetas
INGREDIENTES. Un hígado de pato. Un vaso de brandy. Trufa.(opcional). Sal. Azúcar. Pimienta. PREPARACIÓN. Separamos los lóbulos del hígado, quitamos todas las[...]
Fuente: elpucherodelabruja.blogspot.com.esEste foie gras es receta familiar de mi abuela Ana, que hemos experimentado y trasmitido a toda la familia. No recomendable a aquellas personas que les[...]
Fuente: recetascasacarmen.blogspot.com.esEl foie friéndose, suelta mucha grasa FOIE FRESCO REBOZADO INGREDIENTES: 1/4 de kg. de foie fresco harina sal maldon pimienta recién molida[...]
Fuente: cocina3g.blogspot.com.esCon esta entrada empiezo a contaros las recetas que voy a hacer para la cena más importante del año, nochebuena, por sí os ayuda en algo. La idea es plantear[...]
Fuente: unpadrecocinillas.blogspot.com.esEl foie gras (en francés ‘hígado graso’), es un producto alimenticio hecho del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente[...]
Fuente: mielolimon.blogspot.com.es"Esta receta y lo que se puede hacer con ella sí que es "capricho de dioses". Mi primera vez con el mi-cuit fue hace ya un tiempo en casa de una amiga. Una[...]
Fuente: escuciplando.blogspot.com.esUn entrante exquisito y fácil de hacer si tenéis la suerte de tener un bloque de foie. INGREDIENTES (4 personas) : 4 rebanadas de foie de pato u oca 4 manzanas[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esHola queridos seguidores, siguiendo la linea de Ángel de León de aprovechar todo lo que el mar nos ofrece, me he atrevido con el hígado de una melva preciosa[...]
Fuente: recetascasacarmen.blogspot.com.esPrimavera en todo su esplendor y así he preparado esta vez el Foie Micuit , con una nota de color y sabor gracias a la Vinagreta de Frambuesas , que le[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esUn plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil[...]
Fuente: paprikaenlacocina.blogspot.com.esUna combinación de fruta, cognac y foie para un entrante de alto nivel. INGREDIENTES (4 personas) : 4 rebanadas de foie de pato u oca 4 manzanas (golden,[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es- Para 4 personas: 4 rodajas de foie fresco 100 g de arroz bomba 100 g de queso de untar 1/2 mango unos trozos de peladura de calabacín 2 cucharadas de harina[...]
Fuente: hogarutil.comIngredientes para Foie casero: HIGADO DE PATO, SAL , MEDIO VASITO DE VINO PEDRO XIMENEZ, PIMIENTA BLANCA ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Foie de pato casero: 600 gramos de hígado de pato . 1 cda de azúcar . 100 cc. de brandy o coñac (1/2 vaso) 50 cc. de vino Oporto. (1/4 de[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Foie Gras de puerco: 500 gramos de unto de res (manteca de res) 250 gramos de hígado de puerco 125 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de[...]
Fuente: mis-recetas.org