Ceviche sin jerez boquerones cebollino

400 g de lubina  1/2 aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso 1 tomate 1 cebolleta 15 hojas de espinacas 2 tiras de alga wakame 2 g de agar agar 1 punta de[...]

Ingredientes Porciones: 8 Jugo de 5 limones grandes ½ kg de camarones grandes, pelados y limpios ¼ de taza de cilantro fresco, picado (o a gusto) 1 lata de[...]

Este un plato que me encanta realmente es uno de mis favoritos de la cocina costarricense, es de la provincia de Puntarenas, espero que lo disfruten[...]

Botana (entremés) tradicional que se ofrece en las cantinas del oriente del estado de Yucatán, México. Se acompaña con cerveza. Ingredientes (6 comensales) 1[...]

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS): 300 g de pez mantequilla en lomos limpios sin piel ni espinas ½ cebolla morada picada en brounoise 1 chile fresco picado[...]

Con esta receta participo en el concurso "Cocina Callejera" que propone Juana, de la "Cocina de Babel" . Cuando, recibí en mi correo la receta de Carmen,[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]

¿Quieres pertenecer a esta banda de ladrones? ¿Quieres ser Asaltablogs? Ya podemos adelantarte que en la primera quincena de Junio se realizarán las[...]

¡¡ Ni chicha, ni limoná……!! Cuántas veces hemos usado ésta frase y sin pararnos a pensar de donde viene ésta expresión, o cuál es su[...]

Hace muchisimo tiempo que quiero probar el ceviche y la verdad que ni idea de como se hace y como se que la comida Peruana es muy rica, me puse a buscar en[...]

CEVICHE DE ATUN FRESCO, AGUACATE Y PIÑA. Ceviche de atun fresco, afuacate y piña INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1/4 kg. de atún fresco 1 diente de ajo 1 cebolla[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Ingredientes: 500 g de bacalao fresco 8 limones 4 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 guindilla Cilantro Sal Pimienta negra Elaboración Tradicional: Cortar la[...]

Ingredientes: 500 g de salmón 8 limones 4 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 guindilla Cilantro Sal Pimienta negra Elaboración Tradicional: Cortar la cebolla en[...]

Vaya fechas en las que estamos., cuantas cosas ricas que se ven en los blogs, en el Face, por red, en general....muchos postres, platos suculentos..yo estoy[...]