Codornices salsa con perejil

- Para 4 personas: 8 codornices 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 50 gr. de chocolate harina 1 l. de vino tinto aceite virgen extra sal 15-20 granos de[...]

Dice la literatura avícola que la codorniz es de la familia de los faisanes o phasianidae, pero, esto es algo que no es que nos importe demasiado ¿no? La[...]

Esta receta la encontré en los cuadernos de cocina de la abuela pero el ingrediente principal eran los pajarillos. Como hoy en día los pajarillos ya no forma[...]

Ingredientes: Codornices o perdiz. Ajos. Perejil. Aceite de oliva. Hoja de laurel. Sal. 1 pastilla de caldo de ave. (Opcional). Vino blanco. Agua. Preparación:[...]

INGREDIENTES %%%%%%%%%% 4 codornices abiertas, ajos, laurel, vino blanco, pimienta molida negra y en grano,sal ,aceite, perejil, miel, uvas pasas , piñones ..[...]

Ingredientes: Codornices o perdiz. Ajos. Perejil. Aceite de oliva. Hoja de laurel. Sal. 1 pastilla de caldo de ave. (Opcional). Vino blanco. Agua. Preparación:[...]

Imprimir receta INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 4 pimientos morrones 2 patatas 8 champiñones 6 dientes de ajo 1 copa de brandy 1 vaso de caldo de ave aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 1-2 cebollas rojas 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 manzana 4 dientes de ajo 200 gr. de arroz basmati 2 onzas de chocolate 1[...]

Ingredientes para Codornices en salsa de almendras: 4 codornices , limpias 1 cebolleta tierna 2 dientes de ajo 15 almendras crudas perejil 2 cucharadas de vino[...]

Ingredientes para Codornices en salsa con setas: 4 codornices 1 cebollita 1 diente de ajo grande 1/2 pimiento italiano 1 zanahoria pequeña 12 avellanas 250 ml.[...]

Ingredientes (2p): 4 codornices 1 cebolleta 1 zanahoria 1 patata 1 puerro 200 g de setas 2 cucharadas de miel 1 vasito de vino tinto 1 vaso de agua aceite de[...]