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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
8 codornices
2 zanahorias medianas
1 puerro
1 cebolla
3 ó 4 tomates maduros y rojos
medio vaso de brandy
medio vaso de vino blando
medio vaso de caldo de carne
4 ó 5 dientes de ajo
unas ramitas de perejil
sal
aceite de oliva
P [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- brandy
- caldo
- sal a gusto
- carne
- codornices
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- brandy
- caldo
- sal a gusto
- carne
- codornices
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