Porrusalda sin costillas de cerdo

De tapa o aperitivo, o de cuchara, El frío nos ha llegado repentinamente y los platos de cuchara se agradecen. ¿Qué te parece nuestra propuesta de hoy?,[...]

Porrusalda Caldo de puerros, es el significado literal del vocablo vasco que da nombre a este guiso sencillo que en su origen se hacía con patata además del[...]

INGREDIENTES: 1 litro de agua, 300 grs. de puerro, 350 grs. de patata, 150 grs. de zanahoria, 1 pastilla o cazito de caldo de verduras, pimienta, sal.[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Hola a todos, pensabais que ya no volvía... pues aquí estoy recuperada de todos los[...]

La porrusalda o purrusalda es un plato típico de origen vasco-navarro, en el que sus componentes principales son: la patata, el puerro y el bacalao. Como en[...]

La palabra PORRUSALDA, significa sopa de puerros en euskera. Es un guiso muy habitual en el País Vasco en el que además de los puerros, se utilizan las[...]

Plato tradicional vasco que muchos hoy día interpretan en la cocina a su gusto, sofisticando sus ingredientes y utilizando presentaciones de vanguardia. El[...]

Ingredientes: 4 de puerros 1 cebolla pequeña 2 zanahorias medianas 1 diente de ajo 500 grs. de patatas 1 litro de caldo o agua 300 grs. de bacalao aceite[...]

H oy os traigo un plato de puerros y bacalao, riquísimo!!!!!!.... muy fácil de hacer, económico y es muy digestivo. Los puerros son una verdura con un aroma[...]

Ya estoy por aquí después de las fiestas, con las pilar cargadas para afrontar un nuevo año lleno de nuevos propósitos. Y mira por donde, nada más empezar nos[...]

Este ligero plato es ideal para después de los excesos de las comidas navideñas. Se puede hacer sin bacalao , pero me gusta mas con él, esta mas sabroso.[...]

Es un plato estupendo, digestivo y sencillo. Puede complicarse más y poner más condimentos, es típico encontrarlo así en la red, pero muchas veces en la[...]

¡Qué rápido pasa el tiempo! Creo que ya me iba tocando dar señales de vida... ¡feliz año! ¿Cómo te está tratando Enero? Espero que todavía no[...]

Hoy como cada día 20 llega nuestra receta de Desafío en la Cocina; esta vez fue Toñi del blog "¿Qué se cuece en mi cocina?" quién nos propuso el desafío:[...]

Después de unos días de mucho comer (a veces parece que se ha de terminar el mundo y se come sin medida) llega el momento de la moderación, de comer suave o[...]