Mousse chocolate sin romero

250 g. de cobertura de chocolate negro Lindt 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla La ralladura de 1 naranja Un pellizco de sal 50 g. de azúcar glass o[...]

250 g. de cobertura de chocolate negro 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla Un pellizco de sal 100 g. de azúcar glass o en polvo 200 ml de nata líquida[...]

Para el glaseado brillante: 525 ml de agua, 675 g de azúcar blanquilla, 225 g de cacao 70%, 400 ml de nata 35% Materia Grasa y 25 g de hojas de gelatina[...]

- Para 4 personas: 300 g de chocolate de cobertura 100 g de azúcar 4 huevos 4 hojas de gelatina 4 naranjas 1 copa de granadina agua 200 g de crème frâiche[...]

Paa el Mousse: 250 gr de chocolate en barra o tableta ,4 yemas y 2 claras montadas a punto de nieve, 250 cl ( un baso) de nata montada firmemente, 1 chupito[...]

Compartir Esta mousse ha sido el trabajo que Ángela ha presentado en el cole, están hablando del chocolate y teníamos que hacer algo relacionado, entre otras[...]

Muy buenas tardes, que tiempo más maravilloso está haciendo, no hace ni frío ni calor y las playas están muy tranquilas y puedes disfrutar de unas tardes[...]

Mousse de chocolate blanco y café Tras haber realizado en la pastelería DOCE en días pasados el curso 100% chocolate, ya sabía que tardaría muy muy poco en[...]

Este ha sido un fin de semana bastante estresante! Tuve que hacer dos tartas y asistir a tres cumpleaños... la cocina y el calor no son buenos compañeros, de[...]

Ingredientes (4 personas): - 375 gr de chocolate blanco - 1 queso Quark - 3 hojas de gelatina neutra - 1 rama de vainilla - 375 gr de nata líquida - Mermelada[...]

INGREDIENTES - 300 gr de nata liquida - 4 yemas de huevo - 25 gr de azúcar - 300 gr de leche - 1 cucharadita de azúcar vainillado o 1 cucharadita de vainilla[...]

Se acercan las navidades: las calles ya están iluminadas, se escuchan villancicos por doquier, los envoltorios de los turrones brillan en los estantes de los[...]

Hola, hoy os traigo una mousse de chocolate con cobertura de chocolate brillante, la receta la vi en el blog www.chocolatisimo.es buscando precisamente como[...]

Este viernes nos toca dulce, llega el fin de semana y nos merecemos un caprichito. Esta mousse de chocolate os encantará........... Ingredientes: 1 tableta de[...]

Llega semana santa y yo sin ningunas ganas de hacer ningún dulce típico de las fechas... Quería hacer unos cupcakes con un nido y unos huevecitos pequeños,[...]