Mojo

Esta es la versión del mojo picón que se ha preparado siempre en mi casa. No se diferencia en el modo de preparación, sino en los ingredientes pues esta receta[...]

Una de las cosas que más me gustan de las Islas Afortunadas es su gastronomia y unas de las que más dentro de su gastronomia es el mojo rojo o picón. Es una[...]

- INGREDIENTES : *queso de bola *ajos *cebollino *aceite - PREPARACIÓN : -Picamos o rallamos el queso junto con unos dientes de ajo y el cebollino, lo ponemos[...]

Mojo picón al estilo sevillano para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o parrilla. Ingredientes: 100 ml de aceite 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas[...]

La rica salsa canaria se llama mojo picón!!! Quien haya estado de visita en alguna de las islas canarias habrá probado esta deliciosa salsa acompañando a las[...]

Con esta receta participo en el concurso #cocinaunasonrisa de Cocinando con Manucatman. Hace tiempo, mucho antes de que empezáse el verano, vi un tweet de[...]

Ya se que esta salsa está muy vista, pero llevaba años queriendo hacerla. Se puede usar para un sinfín de cosas. No sólo es la acompañante incondicional de las[...]

Buenos días!!! Hoy llego tarde pero ya estoy aquí :D Hay días que me despierto enreda y como hoy llevaba desde las 5 de la mañana con los ojos como platos me[...]

Ingredientes 7 ajos 2 cayenas 2 cucharaditas de comino 2 cucharadas de pimentón 1 cucharada de pan rallado 4 cucharadas de vinagre 150 ml aceite de oliva[...]

Hola que tal lleváis la tarde , seguro que algun@ le apetece picar algo o dipear como se dice ahora jiji, pues aquí os dejo mi receta antes la hacia sin[...]

PAPAS ARRUGA CON MOJO PICON ROJO INGREDIENTES: Para las papas: 1kg. papas canarias agua sal gorda Para el mojo picón rojo: 4 dientes de ajo 1 tomate 1 c/p de[...]

Siempre me han gustado los cumpleaños, los de mis amigas, los de la familia, los niños sobre todo.. Por eso no quería faltar a una cita importante. Mi amiga[...]

El mojo es una salsa que sirve de acompañamiento a muchas recetas canarias y que puede ser de muy diversos tipos. Los hay tanto dulces como picantes pero por[...]

MOJO DE AGUACATE INGREDIENTES: 1 o 2 aguacates según tamaño. 1 manojo de perejil. 1 o 2 dientes de ajo. El zumo de ½ limón. 25 g de vinagre. 100 g de[...]

El mojo rojo es una salsa hecha a base sobre todo de especias, que sirve para comer con todo tipo de comidas. También es conocida como mojo picón , por su[...]