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Encontrado 10 recetas
1 cabeza de ajo (unos 8 dientes de ajo aproximadamente) (menos si no nos gusta tan picante) 2 pimientas piconas (típicas en Canarias, si no las podéis[...]
Fuente: recetasderechupete.com
3 pimientas rojas, secas o frescas 2 sobres de cominos 2 cucharadas de pimentón (sin gluten) 4 cucharadas de vinagre 1 cabeza de ajos 1 cucharada de sal gorda[...]
Fuente: hogarutil.com
Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 2 pimientas piconas, 1 cucharilla de cominos en grano, 1 cucharilla de pimentón, 4 cucharadas de vinagre, 15 cucharadas de[...]
Fuente: elmundodelacocinacanaria.blogspot.com.es
La palabra "Mojo", proviene del vocablo portugués "Molho" que en español significa Salsa. Y cuando la nombramos, nos estamos refiriendo particularmente a un[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.com
Los mojos canarios son parte básica e imprescindible de nuestra cultura culinaria. En Canarias existen gran cantidad de mojos distintos pero todos derivan de[...]
Fuente: elpatodechocolate.blogspot.com.es
Ingredientes: 5 dientes de ajo. 1 manojo de cilantro. 1/2 cucharada de café de cominos. 4 tazas de café de aceite de oliva. Sal gorda. Vinagre a gusto.[...]
Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Ingredientes: 1 Pimienta seca (Pimienta palmera, si no se tiene se pueden usar pimientos choriceros secos). 1 cabeza de ajos pequeña. 1 cuchara de café de[...]
Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
El mojo es una salsa que sirve de acompañamiento a muchas recetas canarias y que puede ser de muy diversos tipos. Los hay tanto dulces como picantes pero por[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El mojo es una salsa que sirve de acompañamiento a muchas recetas canarias y que puede ser de muy diversos tipos. Los hay tanto dulces como picantes pero por[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El mojo es una salsa que sirve de acompañamiento a muchas recetas canarias y que puede ser de muy diversos tipos. Los hay tanto dulces como picantes pero por[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
