Masa sin aceite naranjas

PAN CON MASA MADRE - THERMOMIX - Bueno, creo que ya era hora que por fin me pusiese manos a la obra con alguna entrada, pero entre las novedades en mi cocina[...]

MASA PARA HACER PIZZA Con esta masa , sale una pizza buenísima, probarla y disfrutarla. Ingredientes: 250 g de harina 15 g de levadura de panadero 60 ml de[...]

Ya os conté que en casa nos encanta la Pizza, mis hijos la tomarían a medio día y por la noche y los adultos no nos quedamos atrás... Reconozco que somos[...]

Ingredientes Masa madre Poolish 320 gr Harina de fuerza 360 gr de agua templada 1 gr de levadura En un bol ponemos, la harina. la levadura y el agua, movemos[...]

Cuanto hace que no subo ninguna receta?? Supongo que desde que empecé con los exámenes, madre mía que descontrol de días y que poco se puede hace en un blog[...]

012 Masas y Empanadas La cocina de Mery Gómez Para hacer pan se aconseja dar a la masa tres fermentaciones, 1º masa madre, 2º fermentación de toda la masa y 3º[...]

Primero que nada decir que no soy ninguna experta en masas de pizzas, sino que he ido probando y probando hasta dar con una que me convence y que es la que uso[...]

Hola¡¡ Me he puesto manos a la obra para hacer una masa de Pizza.. "como en Italia". Busqué en varios blogs y me quedé con la receta de "Directo al[...]

Hacer la masa de pizza con la ayuda de una amasadora, te facilita mucho. Antes de tener el robot de cocina, compraba la marca Hacendado 'Harina para Pizza' y[...]

Ingredientes: 300gr de agua templada. 20gr de levadura prensada (mercadona). 500gr de harina de fuerza. 5gr de azúcar. 10gr de sal. Preparación: 1. Vierte el[...]

La masa madre natural se consigue mezclando harina de trigo integral o de centeno con agua, pero el elemento fundamental para que esta se cree es el tiempo. El[...]

Masa de hojaldre para bollería hojaldrada. esta Ingredientes para los hojaldres Masa de hojaldre Un huevo batido Azúcar glas Elaboración para los hojaldres[...]

La hidratación de una masa de pan es el agua que necesita una determinada cantidad de harina para que se dé el proceso de la fermentación, gracias al[...]

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy. Hoy os presentamos una nueva masa de pizza estilo Telepizza,[...]

Ingredientes para dos pizzas: 25gr Levadura de panadero. 20gr Miel. 280gr Agua templada. 300gr Harina de fuerza. 100gr Harina de trigo. 100gr Sémola de trigo.[...]