Crema garbanzos sin harina bacon patata gambas zanahoria

Sigo con los platos sanos después de las comilonas de los días de fiesta... Estos días ha hecho un frío tremendo. Apetecen platos de cuchara, las sopas, las[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

Con esta receta participo en el Reto de Abril de 2015 de Cocineros De Mundo, en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es . Este[...]

Hoy quiero ofreceros una receta auténticamente mestiza, híbrida de tres maneras de comer: una pasta de garbanzos, calabacín y cebolla inspirada en el hummus,[...]

Las legumbres se pueden tomar de muchas formas, no solo en la versión puchero, aunque para mí es la forma más rica de tomarlas. Pero como me gusta innovar, he[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

- Escurrir y enjuagar un bote de garbanzos y reservar. - En una sartén amplia, saltear ½ chistorra cortada a trozos. Retirar y, en la misma sartén, pochar[...]

Con la llegada del otoño e invierno apetecen las cremas calentitas, en casa nos gustan mucho, en el menú semanal todas las semanas cae alguna , como crema[...]

Para 4-6 personas: 200 gr. de garbanzos 8 carabineros 150 gr. de judías verdes 1 cebolla 1 cebolleta 2 dientes de ajo  una rama de apio agua aceite de oliva[...]

Ingredientes para Crema de garbanzos con acelgas y jamón: 300 gramos de garbanzos cocidos. 1 cebolla . 1 litro de caldo vegetal. Unas hojas de acelgas . 2[...]

Ingredientes para Crema de garbanzos y berenjena: ½ Kg de garbanzos cocidos 1 berenjena 3 cucharadas de salsa de tomate casera ½ litro de caldo de verduras 50[...]