Solomillo ternera sin puerros

- Para 4 personas: 4 tajadas de solomillo 800 gr. de castañas 1/2 kg. de champiñones 4 lonchas de queso 8 lonchas de panceta 4-5 dientes de ajo 1 copa de vino[...]

Estamos inmersos en plenas fiestas navideñas, ya hemos pasado las de navidad quizá las mas íntimas y familiares, las que se suelen celebrar en casa con la[...]

Ingredientes 4 personas: 4 filetes de solomillo de ternera entre 100-120 gr cada uno 3 cebollas grandes 100 gr. de whisky Patatas duquesa al romero: Sal Maldòn[...]

Ingredientes 4 personas: 4 filetes de solomillo de ternera entre 100-120 gr cada uno 3 cebollas grandes 100 gr. de whisky Patatas duquesa al romero: Sal Maldòn[...]

Uno de los clásicos en la cocina. Y uno de los platos favoritos tanto de los amantes de las carnes como de los que no lo somos tanto. Junto con el solomillo al[...]

1 1/4 de kilo de solomillo de ternera en filetes. 100 gr. de harina de trigo. 1 vaso de vino blanco, 50 gramos de margarina., 1 cebolla. 1 zanahoria. 50 gr.[...]

crema de leche, 50ml. sal pimienta aceite leche harina, 250gr. mantequilla, 15gr. verduras de temporada jugo de carne, 200ml. solomillo de ternera, 900gr.[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera a la mantequilla con salsa: 4 filetes de solomillo de ternera de 200 gramos cada uno 200 ml. de caldo de carne Hierbas[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con salsa cazadora: 4, filetes de solomillo , 200gr de champiñones , 100gr de mantequilla , caldo de carne , 1/2 vaso de[...]