Hummus sin cigalas

1 bote de 400 g de garbanzos cocidos. 2 cucharillas de comino molido. Una cucharilla de canela en polvo Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,[...]

Aunque, como os explicaba en su receta , el hummus está hecho con garbanzos cocidos, últimamente me he encontrado con muchos platos a los que llaman hummus y[...]

Pues al final ha llegado el deseado #diadelatapa. La idea fue de @ lostragaldabas y @ ainaralo según me informé ayer. Llevábamos mucho tiempo hablando de él,[...]

La legumbre es algo que no debe faltar en la dieta mediterránea, de hecho, los grandes restaurantes empiezan a mirar la legumbre como la gran olvidada y a[...]

Hace poco os traje baba ganoush , uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos.[...]

La receta de hoy es la estrella de todo picoteo en casa de mis cuñados María José y Salah (natural de Libia): Hummus, un plato típico de la cocina árabe cuyo[...]

A falta de una semanita para empezar las vacaciones, seguro que muchos de vosotros ya estaréis disfrutando de ellas, en la playita, o en la piscina, explorando[...]

Hace poco os traje baba ganoush , uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos.[...]

Llevaba un tiempo pensando en esta receta y no encontraba el momento pues me resistia a prepararla con garbanzos cocidos de bote, que nada tengo que decir ya[...]

Este hummus de remolacha es una de esas recetas que enamoran... No sólo por su precioso color sino también por su delicioso sabor. Llevaba ya tiempo con ganas[...]

La primera vez que probé el Hummus fué en un viaje a Londres, me encantó, lo comimos en una especie de "hamburguesa" pero no llevaba carne sino verduras y un[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 g Garbanzos cocidos escurridos (Bote grande) 0,50€ 2 Dientes de Ajo 1 Limón (zumo) 0,40€ 1 Cucharada de semillas[...]

Hace unos meses fuimos a cenar a casa de unos amigos. Todo riquísimo, las niñas encantadoras... pero con lo que me quedé fue con unos de los aperitivos. Una[...]

Ahora con el buen tiempo apetecen también las legumbres pero en frió o a temperatura ambiente y aquí una idea de comer legumbres.Es ideal para hacer cuando hay[...]

Hummus d tchelbana Los guisantes (tchelbana) es una de las leguminosas más consumidas en Marruecos. La receta principal, es la bisara, una sopa a base de[...]