Marmitako sin eneldo pimientos choriceros

Ingredientes (4-6p): - 300 gr. de salmón - 2-3 patatas - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 2 tomates - 1 guindilla - 2 ñoras - 1 vaso de vino blanco - agua[...]

- Para 2 personas: 1 verdel de 500 g 2 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de puré de tomate 1 cucharadita de tabasco 1 copa de[...]

Para 2 personas: 200 g de bonito o atún limpio 2 patatas ( 400 g) 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 2 tomates 6 cucharadas de brandy 3 cucharadas[...]

Este pescado de roca se conoce también como escorpena; en Cataluña: escórpora, en el Cantábrico: cabracho, en Asturias también como tiñosu , en Valencia:[...]

Para combatir los días de frío y nieve, no hay como tener el estómago bien caliente y eso es lo que nos va a quedar, después de comernos un buen plato de este[...]

Buenísimos días a todos!! Ya tenemos la semana casi terminada, estáis ya pensando en el fin de semana? Con este tiempo y estos frios parece que apetecen más[...]

Es uno de los platos míticos de la cocina vasca y reune muchas de sus características: sencillo, barato, consistente, y, sobre todo, rico, rico. Su puede hacer[...]

Estamos en plena temporada del bonito y en mi casa ya empezamos a preparar Marmitako . Aunque nunca faltan rodajas reservadas en el congelador para poder[...]

Que buena mi comidita de hoy!!! como me apetecía después de las vacaciones un guisito como este...¡¡muy rico!! y es un guiso de temporada por el[...]

Se trata de un guiso marinero a base de bonito. Su sencillez lo hace uno de los platos vascos más preparados en todas las casas. Ingredientes (4 comensales) 1[...]

Marmitako de atún La mayoría de los guisos tienen su origen en gente modesta, humilde. Gente del pueblo, pastores y agricultores. El marmitako no es una[...]

Marmitako de atún Fotos, receta y elaboración de Paqui Aranzana , miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: 300 gr. de atún fresco[...]

Hace tiempo que llevo deseando hacer esta receta, porque me encanta el salmón y la verdad es que estaba de rechupete , más de lo que esperaba. La hice en mi[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos PARA 6 PERSONAS: 12 PATATAS 1/2 KG DE ATÚN ROJO EN TACOS 1/2 PUERRO 1 CEBOLLA TIERNA 1/2 ZANAHORIA 1/2 PIMIENTO ROJO 1[...]

Ingredientes: Cochayuyo 50 gr. Patatas 1,5 kg Cebolla 1 grande Pimiento verde 1 grande Pimentón 2 cucharaditas postre Cayena 1 pizca. Laurel seco 4/5 hojas[...]