Marmitako sin aceite zanahoria grande

Después de un largo periodo sin subir ninguna receta, retomamos la actividad con novedades ya que hemos decidido, además de seguir con nuestras entradas "paso[...]

Hoy una receta que hace tiempo que quería hacer, el marmitako. Un guisote que de solo pronunciarlo se te llena la boca, ideal para estos primeros fríos que no[...]

Hoy dejo una receta de pescado un poco "difícil" de comer. Digo lo de difícil porque la caballa tiene muchas espinas, y si no la limpiamos bien antes de hacer[...]

Después de varios días de entrantes y bocatas, que por otra parte de vez en cuando vienen divinamente y también forman parte del día a día de mi casa, regreso[...]

Hacía tiempo que quería preparar esta receta. El otro día compré atún en tacos y me puse manos a la obra. INGREDIENTES medio kilo de atún 3 o 4 patatas medio[...]

Después de varios días de entrantes y bocatas, que por otra parte de vez en cuando vienen divinamente y también forman parte del día a día de mi casa, regreso[...]

Otro plato tradicional del recetario español. En esta ocasión nos acercamos a Euskadi para recoger esta receta típica de pescadores. El bonito del norte es el[...]

- 1 kg. de bonito - 1 kg. de patatas - 2 cebollas - 1 pimiento verde grande - 2 dientes de ajo - 2 tomates - 4 pimientos choriceros - 1 vaso de vino blanco -[...]

MARMITAKO Riquísimo estofado de atún y papas. Tiempo total de preparación: 1 hora 30 minutos 6 personas Ingredientes: Bonito : 300 gr Papas : 300 gr Salsa de[...]

Aquí os dejamos un nuevo plato de cuchara, esos guisos que aunque lleven su tiempo realizarlos, luego al comerlos ves la cara de alegría de todos los[...]

Cuando empieza el frío y los tomates ya no sirven para hacer un buen gazpacho, cuando ya quieres comer guisos contundentes, cuando reconforta tomar platos de[...]

El marmitako, para quien no lo sepa, es un guiso de atún con patatas a la marinera. Así es como me quedó a mi, espero que os guste. INGREDIENTES: para 4[...]

Este es un plato que suelo realizar con cierta frecuencia, un plato fácil y bastante económico dentro de lo que cabe, la receta que utilizo esta basada en la[...]

Este plato tiene su origen en los barcos de pesca vascos, como disponían de pocos ingredientes y utensilios para preparar la comida ideaban platos que fueran[...]

INGREDIENTES 400 Gr. de Atún 1 Cebolla 1 Pimiento verde, (puede ser rojo) 2 Dientes de ajo 1 Pimiento choricero 4 o 5 Patatas 1/2 Tomate 1 o 2 Hojas de laurel[...]