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Después de varios días de entrantes y bocatas, que por otra parte de vez en cuando vienen divinamente y también forman parte del día a día de mi casa, regreso con un guiso de toda la vida, de cuchareo. Un exquisito plato, tradicional de la cocina vasca, el famoso marmitako de bonito y es que en [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- pimiento verde grande
- guindilla
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- pimiento verde grande
- guindilla
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- pimiento verde picado
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