Salteado

Hoy voy a poner la primera receta de un grupo de tres, se trata de dos recetas sencillas y luego haré un plato combinado con las dos. Naturalmente se pueden[...]

Los platos de carne y pescado a la plancha no tiene por qué ser aburridos, otra cosa es que se haga dieta entonces sí que hay menos opciones para acompañarlos.[...]

Cuando viajo en avión, suelo llevar mi libro electrónico y descargar el periódico para leerlo en el vuelo. Acabo de ir a Atenas y me lo dejé en casa. A la[...]

Que deliciosas son las setas y los hongos, juntos o por separado que exquisitez...Tuve la suerte de nacer en una casa en la que se apreciaba mucho este manjar,[...]

La receta de hoy es un plato muy ligero y sabroso. Se hace en 10 minutitos y es muy completo y nutritivo. Eso sí, usamos garbanzos en conserva, que yo se que[...]

Hola a tod@s! Hoy os dejo una receta vegana para que la disfrutéis!!! Se puede comer como plato único, de entrante, o también podemos comerlo como aperitivo.[...]

Con ingredientes de calidad es imposible que salga un mal plato, no os parece? En casa las buenas carnes y pescados nos gusta tomarlos lo más "natural"[...]

Ingredientes: 200 gramos de garbanzos cocidos 1 puñado de setas variadas congeladas o frescas (champiñones, shiitake, nameko...) 4 dientes de ajo 100 ml de[...]

Me gusta mucho la cocina asiática y la vietnamita en concreto, es de mis preferidas. A la hora de cocinarla no tengo mucha idea pero últimamente he estado[...]

Plato de los que se llaman "de mercado": hemos comprados todos los ingredientes en el día, en el Mercado de Tarragona, frescos y, lo que es más interesante,[...]

SALTEADO DE VERDURAS Y GAMBAS INGREDIENTES: ¼ de Repollo 1 zanahoria 1 calabacin 1 berenjena 200 gr de acelgas ¼ pimiento rojo 1 ajo puerro 3 dientes[...]

Salteado de solomillo I NGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS: 2 solomillos de cerdo (si es ibérico, mejor) 2 manojos de ajos tiernos 40 gr. de tomates secos 200 gr.[...]

Ingredientes 250 gr. champiñones laminados 100 gr. jamón serrano 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Aceite Figura 1. Salteado de champiñones y jamón serrano en[...]

No me llevo bien con los garbanzos, así que lo normal es que los sustituya por alubias, pero lo bueno de la cocina es que en la variedad está el gusto, así que[...]

¡No huyáis todavía! Sí, son verduras, pero están muy buenas, y si las cocináis y le mandáis una foto a vuestra madre con el móvil las dejaréis felices y[...]