Filloas sin aceite de girasol

Filloas, Tortitas, Crêpes... Este tipo de alimento tiene tantos años como mundo recorrido y variaciones en su receta. Es de esos alimentos que la trashumancia[...]

Pin It El cocido de Lalín y la tradición de comer el cerdo en Galicia dan el pistoletazo al inicio de los Carnavales en nuestra tierra. Para nosotros Antroido,[...]

Pues como estamos en carnaval y yo personalmente en Galicia hoy os traigo una receta muy típica que aquí triunfa, las filloas. Son como unas tortitas extra[...]

Ingredientes: 3/4l. de agua. 1/4l. de leche. 300 grs. de harina de trigo. 5 huevos. Corteza de limón. Sal. 1 trozo de tocino fresco (para engrasar la sartén[...]

Holaaaa, ¡Felíz año!!, He vuelto....ya se que soy informal y no he asomado el hocico ni por vuestros blogs, pero es que no me da tiempo, no me[...]

Esta vez de ensaladita. Las filloas normalitas, hechas con leche pues no tenía hecho caldo. Tres huevos. Cinco cucharadas de harina de trigo 600 ml. de leche.[...]

Ingredientes: - 3 huevos - Sal - 200 grs de harina - 375 ml de agua - 375 ml de leche - Tocino de cerdo Preparación: En un bol se hechan los huevos, la sal y[...]

Hace un par de día un amigo estuvo de matanza y entre otras delicatessen me trajo un poco de sangre para hacer filloas. Costumbre muy arraigada en la población[...]

He inaugurado un nuevo apartado en el indice, donde las recetas indican si es fase eliminación o fase equilibrio, esta receta por las frambuesas seria fase[...]

Las filloas me recuerdan a mi abuela paterna, María Freire Barros. Mi madre no las hace (aunque le encantan) y, cuando era pequeña, mi abuela pasaba, en[...]

Nos estábamos preguntando el otro día con qué podríamos acabar una buena cena y, Fernando y Arturo, recordando sus días de peregrinos, han propuesto hacer unas[...]

Filloas rellenas Parece mentira pero esta sera la primera receta del año jijijij lo sé no tengo verguenza , pero el embarazo lo llevo regulin y como ya estoy[...]

En Galicia las filloas y el Carnaval van cogidos de las manos. Son un postre típico de estas fechas y como es muy popular son muchas las variaciones que nos[...]

Fotos: Fran Chef Uno de los postres típicos del Carnaval son las filloas. Éstas pueden variar mucho si se hacen en una sartén, en un “filloeiro”[...]

Ingredientes. ½ de leche 1 huevo Harina Una cucharada de miel Azúcar Canela (opcional) Elaboración. 1. Se baten bien los huevos, se añade la leche y poco[...]