Filloas sin aceite de girasol melocotones lechuga

4 yemas de huevo (crema pastelera) 100 g de azúcar (crema pastelera) 50 g de maicena (crema pastelera) 1/2 l de leche entera infusionada (crema pastelera) 1[...]

4 huevos grandes La ralladura de 1 limón 1 pellizco de sal 1 litro de leche 300 g de harina 6 manzanas reinetas grandes 1/2 cucharada de canela en polvo 200 g[...]

Ingredientes 3 huevos 50 g de harina 50 g de mantequilla 1/2 vaso de leche Azúcar glas Canela en polvo Preparación Bate los huevos y añade la harina, la[...]

Ingredientes para Filloas gallegas de Carnaval: ¼ litro de leche ¼ litro de agua 4 huevos 1 cucharadita de canela Harina C/n una pizca de sal 2[...]

Esta receta es típica de la época de matanza, y se aprovecha la sangre del cerdo recién muerto. INGREDIENTES: 1 litro de leche. 4 huevos. 1 vaso de sangre del[...]

Pues como estamos en carnaval y yo personalmente en Galicia hoy os traigo una receta muy típica que aquí triunfa, las filloas. Son como unas tortitas extra[...]

En Galicia las filloas y el Carnaval van cogidos de las manos. Son un postre típico de estas fechas y como es muy popular son muchas las variaciones que nos[...]

Ingredientes. ½ de leche 1 huevo Harina Una cucharada de miel Azúcar Canela (opcional) Elaboración. 1. Se baten bien los huevos, se añade la leche y poco[...]

Las filloas o Freixó son típicas de la época de la matanza, tal es así que las auténticas incorporan sangre de cerdo en su preparación. También son muy[...]

Estamos en época de " Entroido" (Carnaval) , la época anterior a la Cuaresma , que dependiendo de la zona o pobl aci ón varía en fechas y s e celebra[...]

En Carnavales me vuelvo un poquito vaga, vaga en la cocina y sobre todo en la elaboración de dulces típicos de ésta época carnavalera.Yo siempre digo que hay[...]

Este es un postre caliente,deliciosoy con ingredientes de los que suelen "andar por la cocina de casa". Esperamos que os guste. Primero prepararemos las[...]

Las filloas son un postre clásico de la cocina gallega. Son típicas de carnaval, pero desde hace unos años se encuentran como postre estrella de muchos[...]

Una receta gallega típica de estas fechas previas al carnaval (en gallego "entroido") :Con esta receta participo en el concurso de recetas típicas gallegas o[...]

Como continuación de la entrada anterior, aquí está la receta de las filloas, para mí uno de los postres más ricos que tenemos por tierras gallegas. Es un[...]