Trucha con zanahoria

TRUCHA AL PAPILLOTE No hay nada más rico que el pescado al horno, pero, si además se hace en su propio jugo, sin más añadidos que un poco de especias y otro[...]

No encuentro mucho pescado fresco por tierra germanas, pero el que encuentro intento aprovecharlo al máximo. El único pero que tiene el pescado es que no te lo[...]

¡¡Buenasss!! He estado unos días desconectada de todo y me ha servido muchísimo porque he comprendido que necesito unas vacaciones largas de verdad.[...]

Hoy quiero ofrecerte esta magnifica trucha, fácil de cocinar que nos deja un buen sabor de boca. Cubierta con una costra de nueces, perejil, cilantro,[...]

No me canso del pescado y si por mi fuera lo pondría más veces en mi mesa, pero como quiero que haya un equilibrio en nuestra dieta algunilla vez pongo carne.[...]

Ingredientes: cuatro truchas, ocho lonchas de jamón serrano una cebolla cortada en juliana un par de zanahorias ralladas una patata mediana cortada en rodajas[...]

¡¡Buenasss!! He estado unos días desconectada de todo y me ha servido muchísimo porque he comprendido que necesito unas vacaciones largas de verdad.[...]

Pocos días atrás tuve el honor de participar como chef invitado en los festejos del 40° aniversario de San Huberto Lodge, una exclusiva posada propiedad[...]

Hoy os dejo una receta de pescado al papillote, que a mi me gusta mucho como queda y es muy sana...es fácil y el pescado queda muy jugoso... Ingredientes: 1[...]

Trucha del Assif Melloul con zanahoria al cardamomo . El Assif Melloul, es uno de los ríos más importantes de Marruecos. Nace a casi tres mil metros de[...]

Como cada mes, el Recetario Mañoso elige un producto relacionado con Aragón. En el mes de Mayo,con Lolines de Cuina amb Lolines , como anfitriona, y Marisa, de[...]

- Para 4 personas: 4 truchas de ración (ó 2 grandes) 12 espárragos verdes 2 zanahorias 1 brócoli pequeño 4 dientes de ajo un buen manojo de cilantro fresco[...]

Para 4 personas: 4 truchas 2 huevos 5 dientes de ajo 1 zanahoria 1 puerro 50 gr. de almendra molida harina y huevo batido (para rebozar) agua aceite de oliva[...]

4 truchas de racion 1 zanahoria 1 cebolleta 100 ml. de vodka 200 ml. de nata liquida 200 ml. de caldo de pescado harina aceite virgen extra Hojiblanca sal[...]

4 truchas. 1 puerro. 1 zanahoria. para la salsa tartara 200 gramos de mayonesa. 1 huevo cocido. 1 cucharadita de mostaza. 1 pepinillo en vinagre. 4[...]