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Pocos días atrás tuve el honor de participar como chef invitado en los festejos del 40° aniversario de San Huberto Lodge, una exclusiva posada propiedad de la familia Olsen, ubicada a orillas del río Malleo y al pie del Volcán Lanín, en la Patagonia Argentina, que año a año recibe a pescad [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- miel
- agua
- tomate
- chile
- mayonesa
- sal a gusto
- trucha
- mostaza
- hinojo
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- grasa
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Ingredientes
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- miel
- agua
- tomate
- chile
- mayonesa
- sal a gusto
- trucha
- mostaza
- hinojo
- carne
- aceite de oliva virgen
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