Escalopines sin mejorana pastilla de caldo pasta berenjena grande ajo

Partiendo de la idea de los escalopines al Marsala, se tuvo en primer lugar la intención de elaborarlos con mistela por aquello de la influencia mediterránea y[...]

Esta receta se hace en un momento, pero queda muy bien, la puedes tener medio preparada y rematar en el último momento, queda deliciosa y te sacará de un apuro[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 escalopines de ternera - 4 lonchas de jamón cocido - 2 bolas de mozzarela - 2 huevos - 1 taza de salsa de tomate - 100g de[...]

Eso de mezclar ingredientes que tengo en casa, pues me encanta. Así voy experimentando con los sabores, y no me canso de hacer siempre lo mismo....jejjeje me[...]

Como sabéis los que me leéis habitualmente, acabo de regresar de un viaje maravilloso por el norte de España. Tenía pensado contar anécdotas y fotos sobre el[...]

En la receta original son escalopines de ternera. Pero yo tenía muchas ganas de hacerlos, no podía esperar!!! y solo tenia filetitos de lomo de mi carnicero[...]

Supongo que ya se habrá notado que soy fan absoluta de la cocina asturiana (bueno, y de la cocina regional española, en general). La gastronomía asturiana[...]

UN PLATO COMPLETITO!! Esta receta me la enseño a hacer Itziar, es una amiga del grupo de cocinitas del que a veces os he hablado. Es una receta fácil y rica.[...]

Otro de mis platos favoritos, me encanta todo lo que lleve cabrales jeje!!: Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo o ternera (al gusto de cada uno, yo esta vez[...]