Escalopines sin frambuesas canela aceite de oliva virgen pan rallado agua

Partiendo de la idea de los escalopines al Marsala, se tuvo en primer lugar la intención de elaborarlos con mistela por aquello de la influencia mediterránea y[...]

Lo suyo para preparar esta receta es aprovechar la temporada y comprar (o recolectar, que ultimamente está muy de moda) unos champiñones frescos, o unos[...]

Esta receta se hace en un momento, pero queda muy bien, la puedes tener medio preparada y rematar en el último momento, queda deliciosa y te sacará de un apuro[...]

Hace años que preparo la cecina así, sobre todo por el verano para las fiambreras de la playa o de las fiestas de prao. NO es que sea una gran receta, pero[...]

Y continuo con la cocina francesa, presentando esta receta de cerdo con manzanas. Es curioso porque he preguntado a mucha gente de mi alrededor y me dicen que[...]

Receta y foto de AnnaK Ingredientes : 8 escalopines de ternera (ó por la carne que más os guste) 1 brick de nata de cocinar 1 lata pequeña de champiñón[...]

Seguro que muchos ya conocéis esta receta de escalopines con salsa de champiñones . La verdad es que queda muy rica y no tiene complicación. Yo la hago con[...]

Ingredientes: 500 gr. de fieles de cerdo pequeños y muy finos, también pueden ser de ternera. Aceite de oliva. Vino oloroso o de Jerez. 200 gr. de champiñones.[...]

Supongo que ya se habrá notado que soy fan absoluta de la cocina asturiana (bueno, y de la cocina regional española, en general). La gastronomía asturiana[...]

Hoy traigo una receta muy facil y rapida que nos viene muy bien para esos dias que vamos con prisas, queremos preparar algo sabroso y sin complicaciones o[...]

UN PLATO COMPLETITO!! Esta receta me la enseño a hacer Itziar, es una amiga del grupo de cocinitas del que a veces os he hablado. Es una receta fácil y rica.[...]

Escalopines de ternera en salsa de vino Los escalopines de ternera en salsa de vino son una de esas recetas clásicas que nunca pasan de moda. Conocidos en la[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

Otro de mis platos favoritos, me encanta todo lo que lleve cabrales jeje!!: Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo o ternera (al gusto de cada uno, yo esta vez[...]