Escalopines sin lim solomillo

Entiendo que esta es una de esas recetas que de entrada únicamente llamará la atención a los que os gusta la casquería como a mi, pero mi intención con ella es[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

De vez en cuando, Esteban pone alguna foto de sus cenas, y cuando coincide que hace escalopines al Cabrales, simplemente muero de envidia. Sin embargo, a pesar[...]

Deliciosa carne de cerdo acompañada de rica salsa de cabrales. Ingredientes (4 comensales) 500 gr de lomo de cerdo 1 rodaja de queso cabrales dependiendo de[...]

Esta es una receta muy fácil para esa gente que no tiene mucha maña en la cocina. Rica en sabor y textura. Ingredientes (4 comensales) 1 kg de pechuga de[...]

500gr. Escalopines. 250gr. Queso Mascarpone. 75ml. Vino tinto. 50ml. Leche. 30gr. Mantequilla. 1 Cda. Tomate concentrado. 1 Chorrito aceite de Oliva. Harina.[...]

Ingredientes: 4 Chuletas de cerdo. 1 Huevo Pan rallado. Salsa de tomate casera. Orégano. Queso rallado. Lonchas de queso. Aceite de oliva. Sal. Pimienta[...]

Escalopines con patatas y salsa de Cabrales Mi nuera Noelia nos ha traído el queso y la receta, asturiana auténtica. Para los amantes de los quesos fuertes, es[...]

500 gr. pechugas de pollo fileteadas 1 diente de ajo 2 cdas. de curry 1 cda. cúrcuma 1 cdita. semillas de cilantro 1 cdita. comino 1 cda. mejorana Zumo de ½[...]

UNA CENA PARA NIÑOS RAPIDA. UNA BOLSA DE ESCALOPINES DE POLLO (MERCADONA) TOMATITOS CHERRY ALIÑADOS: CON SAL, ACEITE DE OLIVA Y OREGANO. Y DE POSTRE SANDIA[...]

Ingredientes para Escalopines a la milanesa: 12 FILETES DE LOMO DE CERDO Ó TERNERA HUEVO PAN RALLADO SAL TOMATE FRITO 6 LONCHAS DE QUESO 100 GR DE ACEITUNAS[...]

Ingredientes para Escalopines a la pimienta: 6 ESCALOPINES DE TERNERA (MUY FINOS) HARINA 1 HUEVO 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA 1 BRICK DE NATA PIMIENTA VERDE EN[...]

Ingredientes para Escalopines al cabrales: medio kg. de filetes de ternera , cortados finos, harina y huevo para rebozar, sal y pimienta aceite CREMA DE QUESO[...]

Ingredientes para Escalopines con salsa de infusión de tomillo: 4 ESCALOPINES, DE CERDO O DE TERNERA O DE POLLO 100ML DE LECHE (UN VASO PEQUEÑO) 40 ML DE COÑAC[...]