Lomo cerdo sin brandy

16 filetes de lomo de cerdo (finos) 1/2 calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2[...]

- Para 2 personas: 250 g de lomo de cerdo 250 g de huesos de cerdo 100 g de recortes de cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 tomate 1 patata 1 zanahoria 100 g[...]

Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de[...]

Hola, Hoy os traigo este delicioso plato. Es cierto, que al principio choca un poco, el usar coca cola en la elaboración de una receta, pero a mi me encanta el[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de lomo de cerdo (de unos 120 gr. cada filete). 500 gr. de albaricoques. 4 lonchas de bacón ahumado. 4 hojas de laurel.[...]

Que me gusta la no dieta de los PP...... pudiendo comer de todo y sin pasar hambre. Hoy hice este lomo relleno con salsa de verduras. Es un plato fácil de[...]

Que me gusta la no dieta de los PP...... pudiendo comer de todo y sin pasar hambre. Hoy hice este lomo relleno con salsa de verduras. Es un plato fácil de[...]

El lomo de cerdo así preparado queda muy blando. Eso sí, tienes que tener en cuenta las horas de maceración. Los guisos quedan mejor de un día para otro, así[...]

Para hoy hemos preparado este novedoso y delicioso plato aprovechando el rico sirope de arce que recibimos de Maple Joe (lo podéis ver aquí ), como podéis ver[...]

Cinta de lomo de cerdo, con salsa de zumo de manzana. Se puede acompañar de verduras rehogadas o puré de patata. Ingredientes (4 comensales) 700 gramos de[...]

Aquí os traigo otra propuesta Navideña, esta vez pensando en los carnívoros. Es un asado muy fácil de hacer, practicamente se hace solo en el horno, lo que nos[...]

¡Menú Navideño...! Otro de los platos fuertes de estas Navidades, rápido, fácil y rico, si la verdad es que a veces no es necesario complicarse mucho la[...]

Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden[...]

Una sencilla manera de preparar un segundo plato. Lo cocinó Liliana Kiessel INGREDIENTES Un lomo de cerdo. Una cucharada de mostaza de Dijón. Una cucharada de[...]

10 Filetes de lomo de cerdo. 100gr. Membrillo 1 Cebolla. 1/2 Pastilla de caldo concentrado. 1 Ajo. Piñones. 150ml. Agua. Aceite, sal y pimienta. Freímos los[...]