Lomo cerdo sin hinojo

16 filetes de lomo de cerdo (finos) 1/2 calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2[...]

- Para 2 personas: 250 g de lomo de cerdo 250 g de huesos de cerdo 100 g de recortes de cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 tomate 1 patata 1 zanahoria 100 g[...]

para 4 personas - 1 puerro - 25 gramos de mantequilla - 200 gramos de arroz - 1 vasito de vermouth - 800 gramos de lomo de cerdo atado - 150 gramos de[...]

Ingredientes Porciones: 6 ½ kg de lomo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada y en cubos de 2,5 cms 1 apio, en[...]

INGREDIENTES: UN TROZO DE CINTA DE LOMO DE CERDO SAL GORDA 1 CUCHARADA COLMADA DE CURRY 1 BOTE PEQUEÑO DE NATA TOMATE FRITO (YO UTILIZO KETCHUP) ,[...]

Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo fresco. 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 manzana golden. Una copa de vino blanco. Tomillo. Orégano. Pimienta. Aceite. Sal.[...]

Después de un paréntesis, como unas reconfortantes vacaciones cuesta reincorporarse a la vida diaria. Nos da algo de pereza volver a cocinar y utilizar el[...]

Una de las carnes más sabrosas que hay es la de cerdo, y la verdad que hasta hecha a la plancha con unos granos de sal es uno de mis plato preferidos, muy[...]

Esta es una carne mechada a mi manera y que preparo bastante a menudo y no tiene nada que ver con la receta la receta tradicional de mi madre, pues a esa[...]

El lomo de cerdo así preparado queda muy blando. Eso sí, tienes que tener en cuenta las horas de maceración. Los guisos quedan mejor de un día para otro, así[...]

LOMO DE CERDO CON ZANAHORIAS Y JUDIAS VERDES Es época de judías verdes, hoy preparemos un plato con ellas. Ingredientes 800 gramos de cerdo 1 cebolla 1 tomate[...]

Lo prometido es deuda y dije que cada semana pondría una receta para el proyecto y aqui está. Valga este post para agradecer a todos, la extraordinaria acogida[...]

Hay bodas y bodas, bodas que son un mal compromiso y bodas a las que deseas ir. Hay bodas de familia de sangre y bodas de familia elegida. La de ayer fue una[...]

Este lomo está buenísimo. Y eso que yo no soy "muy de comer carne"... ¿será poque el orégano, los tomates y las cebollas son del huerto de mi hermano (sin[...]

Esta sencilla receta de lomo que aprendí de la abuela está buenísima y es muy práctica ya que si sobra se puede calentar y el lomo no queda reseco al día[...]