Lomo cerdo sin jitomate o tomate guindillas picantes

Parece que el lomo de cerdo es, después del solomillo, la carne con más proteínas y menos grasas; es una carne rica en vitamina B1 y su consumo, cocinada[...]

Es una excelente receta para llevárnosla cuando comemos fuera de casa porque se come fría. Además, es un plato completo al tener pasta también. La salsa es[...]

Hoy cocinamos unos lomos en salsa de sidra. La sidra en los guisos queda estupenda y le queda genial a cualquier tipo de carne y en pescados también. Sobre[...]

Pues es lunes de nuevo, qué le vamos a hacer. La receta de hoy no tiene ninguna complicación y podemos hacer el doble de cantidad para congelar, así tenemos la[...]

Aunque es un procedimiento de tipo oriental, no es el clásico cerdo agridulce de los restaurantes chinos. Para acompañar hemos elegido los noodles o fideos[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 g de lomo de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 vaso de vino blanco 2[...]

El otro día vi una receta de lomo de cerdo a la cerveza que tenía una pinta impresionante. La receta es del blog A "Cocinear" , y como creo que nunca he hecho[...]

Me gustan mucho estas recetas que combinan ingredientes dulces y otros salados. Además también me gustan las que, com en este caso nos permiten hacer comida[...]

Los asados de lomo de cerdo quedan mucho más jugosos si los mechamos. Podemos ponerle tiras de jamón, de beicon, o de hortalizas. Las agujas de mechar podeis[...]

No sabia que podía existir este tipo de salsa para salado, en especial para carnes, siendo la tonta del chocolate... Modo de proceder: Dorar en olla exprés a[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo de 1 kg. aproximadamente 5 lonchas de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo de 1250 g entero 2 huevos 300 g de carne picada de mezcla 150 g de pimientos morrones 150 de chorizo en rodajas de 1[...]

El otoño se va imponiendo lentamente, dejamos atrás los días calurosos del verano malagueño dejando paso a días más cortos, con un fresquito mañanero que nos[...]