Patatas riojana con trozo de cebolla

2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo[...]

Esta receta se la dedico a mi amiga Belén, que es una bella Riojana de Haro, aunque ahora vive en Calahorra con su bella Paula y su Rodri. Además, ¡hoy[...]

Como apetece en este tiempo un plato de cuchara, en casa cada semana se come el estofado de patatas y carne. , un plato que hemos comido toda la vida en casa[...]

Esta receta es del blog de mi amiga Mertxe de La Cocina de Mertxe , me encanta todo lo que hace soy su fans numero 1 os invito a visitar su blog y seguirla os[...]

Las patatas a la riojana, ñonga o patatas con chorizo es una plato originario y típico de La Rioja y de la comarca vasca de La Rioja Alavesa. Sus principales[...]

Tenía yo ganas de publicar esta receta. ¿Por qué? Por varias razones... Porque están buenísimas, pero, de verdad...increíble que un plato tan "humilde"[...]

El típico guiso de cuchara ideal para épocas de crisis. Ingredientes 1 hoja de laurel 1 puerro 3 chorizos frescos 3 dientes de ajos 1 cebolla patatas 1[...]

Hoy aquí en Avilés tuvimos un día espléndido, de verano totalmente. Parece que apetecen platos más ligeros, pero para mañana da otra vez bajada de[...]

Ingredientes : Patatas (1 kg) Chorizos (2) Cebolla (1) Puerro (1) Ajos (2) Cayenas (2) Laurel (1 hoja) Caldo de carne, de pollo o simplemente agua (1 litro)[...]

A los bancos no los puedo ni ver. En mi casa van a hacerse una serie de obras de mejora que van a suponer una derrama de 7500 € por vecino, como yo no[...]

Ingredientes (4 personas) 300 gr de chorizo o chistorra. 1 kg de patatas o más 3 ajos 1 cebolla mediana un puerro una zanahoria dos pimientos choriceros 2[...]

Patatas a la riojana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 600 gr. de patatas nuevas 2 chorizos frescos 1 diete de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla mediana 1[...]

Ir a la receta en gallego 1 kg de patatas 2 chorizos 1 cebolla 2 dientes de ajo Pimentón agridulce de la Vera Caldo de carne 2 cucharadas pequeñas de pulpa de[...]

¡Hola a todos! ¿Cómo he podido tardar tanto en publicar recetas nuevas? Se me pasa el tiempo volando... y entre tanta ocupación... Vacaciones, bodas,[...]

INGREDIENTES: Patatas, chorizo, 1 diente de ajo, 1 guindilla pequeñita, 1 hoja de laurel, ½ cebolla, un trozo de pimiento rojo, pimentón y agua, aceite,[...]