Mollejas sin pan duro carrillada manteca

Lo mas importante es lavar bien las mollejas. no es muy dificil. Ingredientes (6 comensales) 1/2 kg de mollejas 2 cebollas 1 morrón colorado 1 morrón amarillo[...]

Las molleja son deliciosas asadas, guisadas, rebozadas o fritas… aquí al estilo manchego, salteadas y aderezadas con limón, ajo y perejil, que manjar!!![...]

Para todos aquellos que dudan con el punto de las mollejas. Ingredientes (3 comensales) 1kg Mollejas de Corazón (las otras también andan) 3 hojas de laurel .[...]

Para mejorar la variedad de nuestra parrilla Ingredientes (4 comensales) 4 mollejas de cogote ½ vaso de vino blanco dulce. Jugo de ½ limón . Sal parrillera.[...]

Mollejas con vino blanco Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de mollejas de cerdo pimentón harina 2 cebolla 5 dientes de ajo 2 cayenas orégano perejil vino[...]

1 libra de mollejas limpias y cortadas en trozos 1 cebolla picada 1 chile verde picado 4 tomates picados 2 dientes de ajo finamente picados 2 cucharadas de[...]

1 kg de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de tomate troceado 1 copa de brandy 2 vasos de caldo dos cucharadas de almendras molidas 2 dientes de ajo 2[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de pure de tomate aceite tomillo 1 hoja de laurel 1 cubo de caldo de gallina o pollo sal pimienta[...]

Esta receta solía prepararla mi suegra porque a mi chico le encantan. La verdad es que a mí las recetas con ingredientes de casquería no me entusiasman, así[...]

Que no, que esta receta no tiene nada que ver con la playa del mismo nombre, ni con Málaga, si no con tipo de guindilla de origen brasileño, no pica mucho y es[...]

Ingredientes: Mollejas limpias y troceadas. Aceite de oliva. Cebolla. Harina (Opcional). Laurel. Vino blanco. Tomate frito. Preparación: Limpiar las mollejas y[...]

Para comer como un rico a precio de pobre Ingredientes : Mollejas de pollo (1/2 kg) Ajo (2) Cebolla (1) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (1) Zanahoria (1)[...]

Que no, que esta receta no tiene nada que ver con la playa del mismo nombre, ni con Málaga, si no con tipo de guindilla de origen brasileño, no pica mucho y es[...]

Como supongo que sabréis los que me seguís habitualmente, no me entusiasman los platos de casquería, pero a mi pareja le encantan, así que, de vez en cuando,[...]

-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES: -Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para[...]