Mollejas sin carne huevo aceite

Ingredientes Porciones: 4 1 echalotte finamente picado 1 cucharada de harina 100 cc de crema de leche 100 cc de oporto 400 gr de champignones 800 gr de[...]

Las molleja son deliciosas asadas, guisadas, rebozadas o fritas… aquí al estilo manchego, salteadas y aderezadas con limón, ajo y perejil, que manjar!!![...]

Para mejorar la variedad de nuestra parrilla Ingredientes (4 comensales) 4 mollejas de cogote ½ vaso de vino blanco dulce. Jugo de ½ limón . Sal parrillera.[...]

Mollejas con vino blanco Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de mollejas de cerdo pimentón harina 2 cebolla 5 dientes de ajo 2 cayenas orégano perejil vino[...]

Como supongo que sabréis los que me seguís habitualmente, no me entusiasman los platos de casquería, pero a mi pareja le encantan, así que, de vez en cuando,[...]

Hola, qué tal? Hoy traigo una receta de mollejas de pollo. Las mollejas, una vez cocidas, aportan 105 calorías por cada 100 gramos. Así como: • 20% de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 400 gr de mollejas de cordero - Harina - 4 dientes de ajo - Una ramita de perejil fresco - Aceite[...]

Ingredientes para Mollejas salteadas con ensalada de vegetales: 1 bandeja de mollejas de res manteca c/n aceite al gusto sal y pimienta al gusto 1 tz de[...]

Las mollejas son una glándula (el timo) que poseen los animales jóvenes ovinos o vacunos. Las de cerdo son menos apreciadas. Con la pubertad va disminuyendo y[...]