Empanada gallega

EMPANADA DE PULPO En casa el Pulpo siempre se suele hacer a la gallega o Pulpo a Feira , nos gusta comerlo con patatas. Pero en ocasiones apetece cambiar... En[...]

Pero que ganitas tenía yo de que llegara este día!!! Hoy toca el Asaltablogs , y no sólo tenía ganas por el mono de asaltar después del parón navideño, no. Es[...]

Ingredientes 600 gr. de carne de vieira 250 gr. de gambas 3 cebollas medianas 1 pimiento rojo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 2 masas para[...]

Como hoy tenemos el día más fresco, aprovecho para compartir con vosotros esta empanada de carne típica de mi tierra. Si pudieseis probar un pedacito, estoy[...]

¡Muy rica! La vi en el blog Kanela y limón y en seguida pasó a ocupar uno de los primeros puestos en mi lista de recetas pendientes. Se trata de una[...]

Esta receta es super conocida ya que [email protected] [email protected] la han hecho. Es la empanada de carne de Kanela y Limón . Riquísima empanada, la hice en casa para una[...]

No pueden ser más ricas las empanadas, y si, como en este caso, tenemos un sofrito hecho muy, muy lentamente, unas vieiras que están para morirse de buenas y[...]

Ingredientes para la masa: 375 g de harina de fuerza 15 g de levadura de panadería 20 g de agua tibia 120 g de huevo (2 tamaño L) 80 g de aceite 80 g de leche[...]

Empanada Gallega Ingredientes: 50 gr.de agua 50 gr. de aceite 50 gr. de vino blanco (decente) 1 huevo 3 cucharadas de mantequilla 1/2 sobre de levadura[...]

Existen muchos tipos de empanadas dependiendo del punto geográfico donde se elaboren, pueden ser de masa blanca de pan, hojaldre o masa quebrada, en cualquier[...]

Ver el video de esta receta Empanada gallega de bonito en aceite, de la infinidad de rellenos que se pueden poner en una empanada, este es el que en casa hago[...]

Mucho tiempo hace, que no vengo por aquí, ahora ya por fin, tengo más o menos ya las cosas, y una conexión si se puede llamar "decente" por que tengo decir,[...]

Ingredientes masa: 600gr Harina de fuerza. 200ml Leche templada. 75gr azúcar. 100gr Mantequilla blanda. 10gr Levadura de panaderia ( un sobre). 1 Cucharadita[...]

Fuente: Vero Tiempo de preparación: 2 horas Masa : Ingredientes (4 porciones): 60 ml agua, 20 gr de levadura fresca, 60 ml aceite de oliva, 60 ml de vino[...]

Esta receta es de Cristina, de Kanela y Limón. Puedo decir que el relleno de la empanada puede ser a tu gusto y que en este caso lo más importante es la masa.[...]

Exención de responsabilidad: conozco y acepto que la empanada gallega se hace con pescado. En este caso lo he sustituido por algas, pero son algas gallegas y[...]

Ingredientes: * Para la masa : - 500 gr de harina - 200 ml de agua tibia - 12 cucharadas soperas de aceite del sofrito (yo no las pongo, añado algo más de[...]

El sábado hice una empanada gallega que me lleve a casa de unos amigos, hice la receta que hizo Susimix de mundorecetas y estaba muy buena, lo hice todo todo[...]

He llamado gallega a esta empanada porque el estilo de ejecución así lo es. No obstante, si queréis saber mas sobre la empanada gallega, leed AQUÍ que es todo[...]

En el Quijote aparecen citadas, como mínimo en un par de ocasiones, las empanadas. A Sancho Panza le encantan, por su facilidad de transporte eran vituallas[...]

Llegó la hora del reto de "la lacocinats" sin duda alguna después de descubrir sus propuestas, cada mes haré todo lo que esté en mi mano para participa. En[...]

Empanada en Galicia no hay mas que ver que en cada pueblo aldea se hace casi igual " casi" Nosotros a la empanada de Zorza "Raxo"casi no lleva mas que una poco[...]

Para la masa de esta rica empanada, he usado una receta de Pilar ( La cocina de Lechuza ), una experta en empanadas, y que hace un tiempo estuvo aconsejándome[...]

Con estas medidas da para una bandeja de horno, si se quiere hacerla mas pequeña se pone la mitad de todo. Primero hacemos el sofrito para que se enfrié y[...]

Esta receta es de esas que llevaba tiempo queriendo hacer. Y ahora me pregunto ¿¿¿por qué he tardado tanto tiempo en hacerla??? Que exitazo de[...]

Como ya os conté en episodios anteriores, entre muchos de los lugares que he visitado y conocido por motivos laborales, Galicia está entre mis lugares[...]

Esta receta es perfecta para aquellas personas que le encanten los bordes de cualquier comida ya sean puntas de pan, bordes de pizza, bordes de sandwich...[...]

Me encantan las empanadas, por eso cuando descubrí el blog de Pilar,gallega, con un estupendo blog de cocina tradicional y sobre todo de recetas de la cocina[...]

INGREDIENTES MASA DE LA EMPANADA Harina 800gr Mantequilla 100gr. Huevos 3 unidades Aceite de oliva 100gr Vino blanco 100gr Agua 100gr. sal 3gr. RELLENO Bonito[...]

La empanada a punto de comer INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: Para la masa: 1 Kg. de harina 30 grs. levadura fresca 4 cucharadas soperas de aceite 1/2 l. agua[...]

Ya sé que últimamente paso poco por aquí, pero es que ya solo descanso un día a la semana (lo cual, me diréis, es normal, jaja) pero yo no soy capaz de ponerme[...]

Empezamos la semana con fuerza, hoy me he levantado con ganas de cocinar, cosa que en mi no es raro. He decidido preparar una empanada para la cena y me he[...]

La empanada gallega lo bueno que la puedes hacer con infinidad de ingredientes y sale buenisima. nosotros la haremos con; huevo duro, pimiento verde,[...]

Empanada de Bonito. Empanada Gallega de Bonito. ¿Y porqué Gallega?? Pues porque Eva me pasó la receta de la masa y me la pasó diciendo: "Esta receta es la[...]

Receta sacada del libro Imprescindible de Thermomix 31. INGREDIENTES MASA 50 grs de agua 50 grs de aceite de oliva 50 grs de vino blanco 90 grs de manteca de[...]

Dejamos atrás la Navidad y entramos de pleno en el mes de enero, y como cada día diez toca reto Typical Spanish , una iniciativa creada para recordar recetas[...]

EMPANADA GALLEGA DE ATÚN El sábado hice una empanada gallega, hice la receta de cocina con Xena con modificaciones y estaba muy buena, lo hice todo en la[...]

Hoy quiero hacer un huequecito en mi blog para poner recetitas de salado. Espero que os guste la idea ya que como todo lo hago con muchísimo cariño para que[...]

Ingredientes para la masa: Un kilo de harina. levadura. Una pizca de sal. Una taza de agua tibia. Ingredientes para el relleno: Lomo de cerdo. Una cebolla. Un[...]

No soy muy partidario de las entradas largas y con mucho texto, pero me temo que esta me va a salir un poco larga, mas que nada por la profusión de fotos,[...]

Ingredientes: Para la masa: Harina de trigo o espelta integral 500 gr. Levadura fresca 5 gr. Agua 300 a 35 ml. Aceite de oliva virgen 50 ml. Sal 1 cucharadita[...]

Ingredientes: Para la masa: Harina de espelta o trigo integral 750 g. Agua 450 ml. Sal 2 cucharaditas. Levadura seca 4 cucharaditas. Aceite de oliva virgen 2[...]

INGREDIENTES: (PARA 1/2 KILO DE MASA DE EMPANADA) 12 VIEIRAS 1 VASO DE ACEITE 5 CEBOLLAS 3 DIENTES DE AJOS 2 PIMIENTOS VERDES 1 CUCHARADA DE PEREJIL 100 GRAMOS[...]

INGREDIENTES : 2 KILOS DE MEJILLONES 2 CEBOLLAS GRANDES 2 PIMIENTOS VERDES 4 DIENTES DE AJOS 2 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADO 1 CHORIZO PICADOS EN CUADRADITOS[...]

(participo en sorteo RECELANDIA con esta receta salada) Buenas tardes! Vale... buenas, buenas.. nop... lluviosas!! jejeje pero me encantan estos días aunque[...]

Mis compañeros de trabajo son complices y conejillos de indias en muchas de mis recetas, pues a veces tienen su ración de prueba. De ahí que cuando les llevé[...]

Hoy Receta Típica de Galicia que ya se prepara desde los Godos en el Siglo VII. En Galicia se prepara la Empanada con cualquier artículo de la tierra, carne o[...]

EMPANADA GALLEGA Receta auténtica de la masa de la empanada gallega. Tiempo total de preparación: 1 hora 30 minutos 6 personas Ingredientes: Harina : 500 gr[...]

Como ya os comenté hace unos días... fuimos a Sants en Junio, Aida y yo, y habían montado una especie de feria en la calle, con artesanía y un montón de[...]

Uno de los primeros blogs que empecé a seguir hace ya algunos años fue Con sabor a canela . Desde el primer momento quedé atrapada por las deliciosas recetas[...]

En el Quijote aparecen citadas, como mínimo en un par de ocasiones, las empanadas. A Sancho Panza le encantan, por su facilidad de transporte eran vituallas[...]

Hoy subimos esta empanada gallega, hay muchas clases de empanada y se venden de todos los grosores, para mi esta es la auténtica, la receta de mi abuela, la[...]

Esta receta es super conocida ya que [email protected] [email protected] la han hecho. Es la empanada de carne de Kanela y Limón . Riquísima empanada, la hice en casa para una[...]

Llegó la hora del reto de "la lacocinats" sin duda alguna después de descubrir sus propuestas, cada mes haré todo lo que esté en mi mano para participa. En[...]

Primera iniciativa TS del año y, en esta ocasión, de la mano de un nuevo anfitrión: Juanan, del blog Cuuking , que nos propuso preparar una receta con masa,[...]

Dejamos atrás la Navidad y entramos de pleno en el mes de enero, y como cada día diez toca reto Typical Spanish , una iniciativa creada para recordar recetas[...]

Que rica está la Empanada Gallega. A nosotros nos gusta con bonito o atún, pero esta empanada admite diferentes rellenos, lomo, pulpo, mejillones, vieiras,[...]

ingredientes: - Medio kilo de carne picada - Un par de cebollas y tomates - Un pimiento verde - Tomate frito y vino tinto - Varios dientes de ajo - Agua Sal al[...]

EMPANADA DE RAXO Hoy vamos a preparar una empanada gallega de Raxo, que es una de las más típicas. Aun que todos somos conocedores de la gran variedad de[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. La empanada podemos realizarla con muchos ingredientes, carne, pescado,[...]

Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad[...]

Existen muchos tipos de empanadas dependiendo del punto geográfico donde se elaboren, pueden ser de masa blanca de pan, hojaldre o masa quebrada, en cualquier[...]

Ingredientes para la masa: 375 g de harina de fuerza 15 g de levadura de panadería 20 g de agua tibia 120 g de huevo (2 tamaño L) 80 g de aceite 80 g de leche[...]

Ya habíamos probado a hacer empanada, y así es como más nos gusta. Es muy, pero que muy sencilla de hacer. Además, para los que no os gusta pringaros las manos[...]

Esta empanada la comi en mi ultimo viaje a Galicia. La verdad que es de las cosas mas rica que comi nunca; vamos que me encanto. Ahora ya tengo la receta y[...]

Es una empanada típica gallega con algún cambio personal que bajo mi punto de vista la hace muy sabrosa. Por: Irene. I Guirao. Ingredientes (8 comensales)[...]

“... Y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban ya llegando a Santiago de Compostela cuando,[...]

Hay una gran cantidad de recetas para prepara la empanada gallega, se diferencian no solo por la variedad de sus rellenos, sino por los ingredientes que se[...]

Las buenas costumbres, se convierten en bueno hábitos, luego en virtudes y valores humanos. - ¡¡ Mamá ayúdame !! Los amigos nos reunimos y han[...]

Hace tiempo que le tenía yo ganas a hacer una empanada , pero de las gallegas , con la masa elaborada en casa, hay que ver como cambia. Hace muchos años que[...]

Exención de responsabilidad: conozco y acepto que la empanada gallega se hace con pescado. En este caso lo he sustituido por algas, pero son algas gallegas y[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA un vaso de aceite de oliva un vaso de vino blanco harina la que admita un poco de sal se pone en un bol el vino, el aceite , la sal[...]

Un clásico, mi preferida es de sardinas, se puede hacer se reineta, de atún o de pollo. Ingredientes Para la masa 3 tazas de harina (2 1/2 harina común y 1/2[...]

Ya esta fuera del horno y la casa huele divinamente!! Que ganas tenía de hacer una para mí. La suelo hacer en seguimientos en las casas, y cuando me marcho me[...]

Ingredientes para 6 - 8 personas: 1 Kg. De harina de trigo 750 Gr. De cebollas 1\2 Pimiento rojo 300 Gr. De atún 300 Gr. de zorza (picadillo de carne adobada)[...]

Empanada gallega de bacalao y arándanos Ingredientes para el sofrito: 1 kilo de bacalao 2 cebollas 2 cucharadas de perejil picado 2 tomates pequeños 6o gramos[...]

Las empanadas solucionan muchas cenas informales, además suelen gustar a todos, y podemos tenerla preparada con antelación. Ingredientes para 4 o 6 personas[...]

INGREDIENTES: -Masa de hojaldre 2 unds -Pimiento verde 1 und -Pimiento rojo 1 und -Cebolla 1 und -Ajo 3 dientes -Huevo cocido 2 und -Huevo 1 und -Atún en[...]

Ingredientes (4-6 p.) : Para la masa: 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite girasol 1 huevo pizca de sal 2/5 vasos de harina 1 sobre de levadura (todos[...]

Vamos a seguir con una receta de la misma zona. La empanada es uno de los platos típicos gallegos que más fácil es comer fuera de Galicia. Hoy os propongo[...]

Con ocasión de nuestra partidita semanal de poker, y aprovechando que estoy de “semi-Rodríguez” (sin mujer pero con niño) y que tengo tiempo para[...]

De los muchos blogs y páginas relacionadas con la cocina por las que me paseo con cierta frecuencia, debo reconocer que una de las que más me gusta es la de[...]

Esta vez me lanzo ha hacer una empanada gallega de atún y como siempre, no pienso complicarme la vida haciendo la masa, considero que la Brisa o Hojaldre de[...]

Las empanadas es una de esas comidas socorridas, rápidas y que por lo general suelen gustar a todo el mundo. Su elaboración es bastante rápida y sencilla, por[...]

Nunca hasta ahora había hecho empanada gallega, con masa casera, siempre la hacía con con hojaldre...Pero Isa del grupo de face Cocinamos con Reina , cada mes[...]

Ingredientes para el sofrito: 1 kilo de bacalao 2 cebollas 2 cucharadas de perejil picado 2 tomates pequeños 6o gramos de arándanos deshidratados 1 cucharada[...]

La empanada es uno de los platos más extendidos en la cultura gastronómica mediterránea. Era costumbre en la antigüedad, para facilitar la comida de viajeros y[...]

¡Cómo me gusta la empanada! Y es que por donde vivo no podía ser de otra manera...con las empanadas tan ricas que tenemos por aqui... Llevaba mucho tiempo[...]

Teniendo un marido gallego, lograr que la receta de una empanada sea de su gusto es algo complicadísimo pero después de mirar y mirar e investigar en un montón[...]

A mi me gusta la gaita viva la gaita, viva el gaitero. A mi me gusta la empanada que hace Ana, pal mundo entero. Empanada Gallega de Ana Cocinera: Ana de Redes[...]

En Galicia tienen una diversidad de alimentos de muy buena calidad, con los que regalan el apetito de todos los comensales. Productos exquisitos los de esa[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 discos de masa de tarta 2 cebollas, picadas 1 ají rojo, picado 2 latas de atún 1 lata de sardinas 4 huevos duros, picados 1 taza[...]

3 cebollas y 4 dientes de ajo Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 1 lata de tomate entero pelado (sin el agua) 1 k de mejillones con conchas o[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de Bonito del Norte (3x120 g) 1 diente de ajo Sal y[...]

1/2 pulpo Hermanos Portela (aprox 1 kg) Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) 4 cebollas grandes 500 g harina de maíz (masa) 100 g[...]

3 cebollas, Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 2 pechugas de pollo hermosas, 100 g de uvas pasas sin pepitas, 4 cucharas de salsa de soja, 2[...]

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno (masa) 3 cebollas y 4 dientes de ajo Albahaca fresca (3 hojas) y 6 cayenas enteras (5 g) Aceite de oliva[...]

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 2 pimientos rojo y 1 pimiento verde 2 tomate pelados (valen de lata) 1 diente de ajo Sal y pimienta (al gusto)[...]

500 g de masa de empanada 3 cebollas 1/2 kg de bacalao desalado 1 vaso de vino blanco 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario[...]

Ingredientes para la masa Agua tibia. Sal, ¼ de cucharita de café. Huevo. 1 chorro de aceite. Harina. Levadura de panadero, 60g. Por kilo. Preparación Se[...]

INGREDIENTES (Para la masa) ½ vaso de agua templada 1 huevo 1 sobre de lavadura de panadero Una pizca de sal 40 grs. de mantequilla 250 grs. de harina[...]

Empanada Gallega paso a paso: Modo: Primero elaboraremos el guiso, y con bastante aceite, pues después usaremos parte de él para elaborar la masa. Usaremos[...]

“... Y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban ya llegando a Santiago de Compostela cuando,[...]

Bueno, primero que todo quiero pedir disculpas a todos los espanoles y gallegos que lean esta receta, seguro no es la tradicional..........pero es la mia!!!!![...]

Por fin encontré la receta que tanto ansiaba de una buena empanada gallega en el blog de Carmela,  http://recetascarmelilla.blogspot.com/ Elaboración:[...]

3 cebollas y 4 dientes de ajo Aceite de oliva extra virgen (6 cucharadas) 1 lata de tomate entero pelado (sin el agua) 1 k de mejillones con conchas o 15[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de Bonito del Norte (3x120 g) 1 diente de ajo Sal y[...]

1/2 pulpo Hermanos Portela (aprox 1 kg) Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) 4 cebollas grandes 500 g harina de maíz (masa) 100 g[...]

3 cebollas y 4 dientes de ajo Albahaca fresca (3 hojas) y 6 cayenas enteras (5 g) Aceite de oliva extra virgen (8 cucharadas) 1 lata de tomate entero pelado[...]

3 cebollas, Aceite de oliva extra (6 cucharadas) 2 pechugas de pollo hermosas, 100 g de uvas pasas sin pepitas, 4 cucharas de salsa de soja, 2 cucharadas[...]

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 2 pimientos rojo y 1 pimiento verde 2 tomate pelados (valen de lata) 1 diente de ajo Sal y pimienta (al gusto)[...]

500 g de masa de empanada 3 cebollas 1/2 k. de bacalao desalado 1 vaso de vino blanco 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de azafrán o[...]

Ingredientes para Empanada gallega con tomate concassé: MASA sal a gusto 500 gramos de harina 4 huevos 25 gramos de levadura 150 gramos de manteca pomada[...]

Ingredientes para Empanada gallega reinterpretada: Masa quebrada 250 gr. Harina 100 gr. Manteca en cubitos, unir con la harina haciendo arenilla, tratando de[...]

Ingredientes para Empanada gallega de manzana: PARA LA MASA AZUCARADA : 450 grs de harina integral superfina 110 grs de harina blanca 125 grs de azúcar blanco,[...]

Ingredientes para Empanada Gallega venezolana: 1 K de masa para pizza 2 Pimentones rojos y grandes 2 Cebollas grandes 1 cubito o sal 2 latas de atún grandes 2[...]

Ingredientes para Empanada Gallega casera argentina: Atún (en salsa de tomate ): 2 latas de 300 g. Sardinas (en salsa de tomate ): 1 lata de 120 g. Tapas para[...]

Ingredientes para Empanada gallega de la abuela: 1kg de cebollas 2 pimientos rojos filetes de lomo de cerdo (para cubrir la empanada) harina un huevo levadura[...]

Ingredientes para Empanada gallega casera: MASA 1/2 KGRS DE HARINA LEUDANTE SAL Y PIMIENTE A GUSTO 50 CC DE ACEITE DE OLIVA 1 HUEVO 250 CC DE AGUA HUEVO Y[...]

Ingredientes Porciones: 8 50cc de aceite de oliva 1 cebolla, cortada en cubos 1 ají verde, cortado en cubos 1 morrón, cortado en cubos 500g de tomates,[...]

Ingredientes para Empanada gallega clásica: MASA : 1 kl. de harina , 1 vaso de agua templada con 30 gramos de levadura de panaderia, disuelta en ella y * sal ,[...]

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa 500 grs de harina de trigo 25 grs de levadura 100 cc de aceite de oliva una pizca de sal 100 cc de agua Para el relleno[...]

el sofrito 23 cebollas medianas 1 pimiento pequeño 1 tomate mediano ajo perejil sal pimenton dulce y pimienta aceite abundante. pica las hortalizas[...]

500 g de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 6 cucharadas de aceite de girasol 2 huevos sal y pimienta medio kilo de cebollas una cucharada de pimenton 2[...]

500 g de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 6 cucharadas de aceite de girasol 2 huevos sal y pimienta medio kilo de cebollas una cucharada de pimenton 2[...]

para 4 personas - 125 ccs de aceite - 500 gramos de cebollas en rodajas - 150 gramos de harina de maíz - 250 gramos de harina de trigo - 2 huevos - 1 lamprea[...]