Empanada gallega

500 g de masa de empanada 3 cebollas 1/2 kg de bacalao desalado 1 vaso de vino blanco 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 2 pimientos rojo y 1 pimiento verde 2 tomate pelados (valen de lata) 1 diente de ajo Sal y pimienta (al gusto)[...]

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno (masa) 3 cebollas y 4 dientes de ajo Albahaca fresca (3 hojas) y 6 cayenas enteras (5 g) Aceite de oliva[...]

3 cebollas, Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 2 pechugas de pollo hermosas, 100 g de uvas pasas sin pepitas, 4 cucharas de salsa de soja, 2[...]

1/2 pulpo Hermanos Portela (aprox 1 kg) Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) 4 cebollas grandes 500 g harina de maíz (masa) 100 g[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de Bonito del Norte (3x120 g) 1 diente de ajo Sal y[...]

3 cebollas y 4 dientes de ajo Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 1 lata de tomate entero pelado (sin el agua) 1 k de mejillones con conchas o[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 discos de masa de tarta 2 cebollas, picadas 1 ají rojo, picado 2 latas de atún 1 lata de sardinas 4 huevos duros, picados 1 taza[...]

En Galicia tienen una diversidad de alimentos de muy buena calidad, con los que regalan el apetito de todos los comensales. Productos exquisitos los de esa[...]

A mi me gusta la gaita viva la gaita, viva el gaitero. A mi me gusta la empanada que hace Ana, pal mundo entero. Empanada Gallega de Ana Cocinera: Ana de Redes[...]

Teniendo un marido gallego, lograr que la receta de una empanada sea de su gusto es algo complicadísimo pero después de mirar y mirar e investigar en un montón[...]

¡Cómo me gusta la empanada! Y es que por donde vivo no podía ser de otra manera...con las empanadas tan ricas que tenemos por aqui... Llevaba mucho tiempo[...]

La empanada es uno de los platos más extendidos en la cultura gastronómica mediterránea. Era costumbre en la antigüedad, para facilitar la comida de viajeros y[...]

Ingredientes para el sofrito: 1 kilo de bacalao 2 cebollas 2 cucharadas de perejil picado 2 tomates pequeños 6o gramos de arándanos deshidratados 1 cucharada[...]