Paella con caldo

HOLA!!! Esta es una receta que sabemos hacer todo el mundo y seguro que no os cuento nada que no sepáis. A mi me gusta mucho este tipo de platos. Arroces que[...]

“No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Florita subía las escaleras con la compra, cuando ha oído que sonaba el teléfono en su piso. Saltando los escalones de dos en dos, ha soltado las bolsas donde[...]

Hoy un plato que hace tiempo que quiero hacer, pero le tenía mucho respeto y me costaba atreverme. Al final lo he hecho, un arroz tipo paella, he hecho otros[...]

Existen infinitas recetas de paella , eso es un hecho probado. Cada cocinero le da su toque personal para preparar su paella ideal. Lo más gracioso es que[...]

La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]

INGREDIENTES para 5-6 personas: 650gr. de arroz unas tiras de pimiento rojo 300 gr. de gamba arrocera 300 gr. de chirlas un puñado de anillas de calamar 1-2[...]

La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta . La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo,[...]

Hoy vamos con una receta típica de España, la cual tiene muchas variantes, pero como soy de Barcelona, pues ésta es “a la catalana”. Ingredientes (para 10[...]

La Paella en todas sus formas es una maravillosa y representativa tradición valenciana mundialmente reconocido, No necesita nada extra, es el mejor alimento[...]

Hace tiempo publiqué la Paella Mixta, de carne y marisco, pero como dije entonces, a mi no me gusta mezclar sabores, así que os dejo esta paellita con frutos[...]

Ingredientes para Paella de la Constitución: 7 tacitas de arroz 1 calamar 1 sepia 300 gramos de gambas peladas Unos cuantos mejillones cocidos 4 salchichas 1[...]

Ingredientes para Paella de mariscos (Thermomix 31): Varoma : Mejillones como ¼ de Kilo. Almejas ¼ de kilo Gambas o Langostinos pon 2 por barba Galeras también[...]