Paella con pimiento verde

400 gr de arroz 200 grs. rape limpio cortado en dados 200 grs. gambas peladas 200 grs. almejas 8 langostinos caldo de pescado sal perejil 1 cebolla picada[...]

Pero bueno no me lo podía creer que no teníamos publicada una paella de mariscos en nuestro blog. Y mira que nos gustan las paellitas en familia, pero no nos[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? Para cuatro personas: -400 gr. de arroz (100 gr. por persona) -midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz -dos o tres[...]

Ingredientes: 6 ajetes 6 espárragos verdes 2 calamares 2 doradas pimiento verde (un trocito) caldo de pescado (morralla, puerros, cangrejos, las cabezas de las[...]

Hoy ,domingo,vamos a hacer una paellita y esta vez sólo de marisco. INGREDIENTES: PAELLA DOMINGUERA arroz (tipo bomba) anillas de calamar chirlas o almejas[...]

Sin comentarios!! no hay mucho que decir de esta paella, ya os podeis imaginar como estaba!! INGREDIENTES: ½ pollo troceado ½ conejo troceado ½[...]

Ingredientes Conejo Pimiento verde Arroz largo Gambas peladas congeladas Tomates maduros Cebolla Guisantes congelados Mejillones Aceite de oliva Sal Colorante[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

PAELLA Si algún Valenciano/a lee esta receta, que me perdone por llamar paella a lo que realmente es arroz con marisco, pero en casa es la paella que hago y la[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Ingredientes: Una cebolla grande Un tomate Un pimiento rojo y otro verde Una zanahoria( opciónal) Guisantes Un ajo grande 300 g de arroz 7 cigalas 7 mejillónes[...]

Un plato típico que siempre es personal Digo que es personal, porque cada cocinilla le da su toque. Me he animado a subir esta receta para rememorar el fin de[...]

El homenaje de hoy ha sido esta suculenta paella. Con las paellas pasa como con el gazpacho: los ingredientes son casi siempre los mismos, pero cada uno le da[...]

La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]