Paella sin brocoli naranjas

¿QUÉ NECESITAMOS? Para cuatro personas: -400 gr. de arroz (100 gr. por persona) -midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz -dos o tres[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Buenas Hoy vamos a realizar un típico plato que se hace mucho por nuestra tierra y a nuestra manera, es la paella Malagueña. Como siempre digo tenemos que[...]

La Paella en todas sus formas es una maravillosa y representativa tradición valenciana mundialmente reconocido, No necesita nada extra, es el mejor alimento[...]

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Ingredientes 500gr Arroz largo vaporizado 1/4 Mejillones frescos 1/4 Calamares en rodajas 1/4 Gambas arroceras 1/4 Pescado en trocitos (rape, merluza) 1/4[...]

PAELLA DE MARISCOS Ingredientes 400 gr de arroz “Bomba” SIGNO 250 gr de mejillones 200 gr de rape 150 gr de sepia o calamares 250 gr de gambas o[...]

Para el caldo: 2 libras de hueso de pescado. 2 libras de hueso de pollo. 1 cabeza de langosta. 3 tallos de apio. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde. 2 hojas[...]

Ingredientes para Paella vegetariana (Montse): UNA TACITA DE CAFE DE ARROZ BOMBA POR PERSONA Y AL FINAL UNA MAS DE REGALO ACEITE VIRGEN EXTRA 1 PIMIENTO ROJO O[...]

Ingredientes Porciones: 4 85g de chorizo colorado, cortado en cubitos 1 cucharada de aceite de oliva 350g de pechuga de pollo, sin piel ni huesos, cortada en[...]

La paella valenciana, como ya te indiqué en la entrada número 1 ( Paella Valenciana(1) ) tiene sus ingredientes obligatorios y alguno opcional. Aquí te dejo[...]