Paella

Hace unos días realicé en casa de unos amigos una paella muy típica valenciana, pero que no se suele elaborar mucho en nuestras tierras, la afamada Paella de[...]

PAELLA (DE ENCARGO) (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 250 g. de Arroz de Calasparra o de Grano Corto - 1 Pechuga de Pollo - 150 g. de Gambas - 150 g.[...]

Ingredientes: ( para 4 personas) 2 vasos de arroz 250 gr de almejas 250 gr de calamares en anillas 300 gr de gambas o langostinos crudos 250 gr de mejillones 1[...]

Que os puedo decir de la paella que no sepáis. Aunque me gustan todos, para mí este es el mejor de los arroces I NGREDIENTES PARA 25 PERSONAS Una paella de 25[...]

PAELLA DE MARISCO INGREDIENTES PARA EL CALDO: -cabeza de rape -pescado de roca -una cebolla mediana -un tomate maduro -un pimiento verde -una hoja de laurel[...]

Ingredientes: 500 gr. Arroz miura oro 250 gr. Almejas 400gr. Gambas peladas 500 gr. Mejillones 300 gr. Carne de pollo 200 gr. Pimientos rojos 200gr. Pimientos[...]

Un arroz delicioso, receta de mi amiga valenciana Francis ( Quiero un fresisuis, ¿y tú? ). Ha quedado riquísima. Gracias, guapa! - En la paella, con un[...]

PAELLA DE MARISCO SOFREÍR EL PIMIENTO Y CEBOLLA Y PONERLE EL TOMATE Y AJOS PICADOS PONERLE EL ARROZ SOFREÍR Y PONERLE EL CALDO A LOS 10 MINUTOS DE COCCIÓN[...]

PAELLA MIXTA Para 24 personas Ingredientes 2 kilos de arroz ½ kilo de gambón 1 kilo de pechuga de pollo (troceado) 1 kilo de sepia (troceada) 1 bogavante[...]

INGREDIENTES 400 gr de arroz 1 litro de caldo de pescado 1 tomate maduro 1 ajito picado sal, azafrán, pimentón, aceite de oliva 12 gambas y/o 12 cigalas 1[...]

Esta receta es para 4 personas y no lleva cebolla contrariamente al resto de paellas que circulan por ahí, en especial a mi no me gusta ponerle cebolla pues el[...]

Ingredientes: 1 conejo a trocitos 2 pimientos verdes 3 tomates 4 dientes de ajo Caldo o agua Opcional: Alcachofas, ajos tiernos, setas Perejil Arroz[...]

Ingredientes: 500gr de arroz 500gr de carne mezclada (conejo, pollo y costillas de cerdo) 4 alcachofas 1kg de habas (yo un paquete de habas baby de Mercadona)[...]

Cuando yo empecé a cocinar, fue mi madre quien me enseñó. Recuerdo, que con papel y lápiz en mano, le iba preguntando como hacía los macarrones, la escudella[...]

Esta es la paella de toda la vida. Como pasa con todos los platos típicos, cada familia tiene su receta y la de cada quién es la mejor. Esta es la mía.[...]