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Cuando yo empecé a cocinar, fue mi madre quien me enseñó. Recuerdo, que con papel y lápiz en mano, le iba preguntando como hacía los macarrones, la escudella etc etc. De ella he aprendido el arte de cocinar, y quiero también honrarla en mi blog, presentando uno de sus platos favoritos, LA PAELL [...]
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