Arroz negro sin sal a gusto gallina

Desde siempre mi arroz favorito ha sido el arroz negro, no se si por su color tan diferente, por el sabor o por lo fácil que es de hacer. La receta la publiqué[...]

En primer lugar hacemos un caldo de pescado, yo ya lo tenia hecho y congelado os dejo el enlace http://cocinaconxena.blogspot.com.es/201[...]

Esta mañana cuando me he levantado , hacia frío, y es que hoy es el primer día del otoño. Y aunque cuando salgo del trabajo hace sol, a las seis de la mañana[...]

ARROZ NEGRO INGREDIENTES: 400 gr. de arroz 500 gr. de Chocos, calamares o chipirones. 2 cebollas grandes (300 gr.) 2 dientes de ajo 2 tomates maduros medianos[...]

Ingredientes: 2 sobres de tinta de calamar 400 g de sepia cortada en dados grandes 150 g de gambas arroceras 100 g de mejillones 100 g de almejas 6 tomates[...]

¡Qué bueno me ha salido esta semana el arroz negro! Además el all i olli (creo que se escribe así) le da un toque tan especial..Os animo a hacerlo y ya[...]

Nunca he probado el arroz negro de verdad, el arroz venere, ya me gustaría pero por donde vivo no lo he visto jamás. Así que me conformo con teñir el arroz[...]

En casa, el rey de los platos es el arroz. Si el fin de semana pregunto ¿qué hago para comer?, sé cuál va a ser la respuesta: paella, da igual que sea de[...]

Arroz Negro otro de los arroces diferentes y especiales, como algunas de mis recetas esta tampoco pretende ganar ningún concurso de belleza pero seguro que[...]

Hoy os presento una manera de hacer arroz muy vistoso y para mí excelente. En realidad es un simple arroz con unas puntas de calamar, pero la tinta le da un[...]

INGREDIENTES - 400 g arroz bomba - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla pequeña - 50 g pimiento rojo - 50 g pimiento verde - tomate frito - 1/2 vaso vino blanco - 1[...]

Nunca me había dado por comer arroz negro hasta un año que estuve en Gandía. Justo en los locales del edificio donde teníamos el apartamento había un[...]

El arroz negro es uno de mis platos preferidos ,está delicioso, con el majado de pimientos y ñoras,le da un toque espectacular.Probar ,merece la pena hacer[...]

Este arroz tiene mucho éxito en casa. Yo lo hago todo el año, pero sobre todo me encanta comerlo al lado del mar. Ingredientes 1choco de 1 kg aproximadamente[...]

Una rareza del recetario de arroces valencianos con un resultado sorprendente por lo delicado a pesar de su aspecto. El secreto de este arroz como en todos los[...]