Arroz negro sin picante pastilla de caldo cayena

Una interpretación de una receta que probé en el restaurante El Locum, en Toledo. Yo no sé si todavía conservan en carta unos fideos negros que probé con esta[...]

Arroz Negro otro de los arroces diferentes y especiales, como algunas de mis recetas esta tampoco pretende ganar ningún concurso de belleza pero seguro que[...]

Un apetecible arroz en su tinta para disfrutar en familia. Ingredientes para el arroz negro (4-6 personas): 2 puñados de arroz bomba por persona 300 gr de[...]

Hoy vamos hacer un arrocito, y como nunca lo he hecho negro......................................................., pues hoy un arrocito marinero con sepia y[...]

Hola de nuevo a todos! Una semana más os traigo una receta que espero que os guste mucho, es de lo más tradicional, y pronto pretendo ir innovando en ese[...]

El arroz, en cualquier versión, es uno de mis platos preferidos. Me gusta solo, sin ningún acompañamiento, únicamente hervido con un chorrito de un buen aceite[...]

En algún lugar hace tiempo leí que cocinar es un estado de ánimo, yo más bien diría que el ánimo, en gran medida es un ingrediente primordial de lo que se[...]

Ingredientes : (5 personas) 10 gambas peladas congeladas 1 calamar mediano 750 gr. de mejillones 300 gr. de almejas 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño[...]

En casa, el rey de los platos es el arroz. Si el fin de semana pregunto ¿qué hago para comer?, sé cuál va a ser la respuesta: paella, da igual que sea de[...]

Arroz Negro otro de los arroces diferentes y especiales, como algunas de mis recetas esta tampoco pretende ganar ningún concurso de belleza pero seguro que[...]

Me pasa sólo a mi, o también a vosotras? En cuanto llega el fin de semana, ya estoy pensando en la paella, el arroz negro, pero como a la hora de la verdad[...]

¿A quien no le gusta el arroz? Los hay de mil maneras, a cual mejor. Desde un arroz blanco, pasando por el pollo, las verduras o el bogavante hasta llegar[...]

Mi proposición de hoy es una receta de arroz negro pero con la característica y originalidad de que lleva costilla de cerdo, y eso hace que sea un plato muy[...]

4 Tacitas de arroz. 8 Tacitas de caldo. 3 Sobres de tinta de calamar. 1 Cebolla. 1/2 Calabacín. 2 Dientes de ajo. 1 Pimiento. 1 Pechuga de pollo. 1kg.[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de costilla de cerdo deshuesada y cortada en dados lo mas pequeño posible. 400 gr de calamares cortados a medida de un grano de[...]