Coca

INGREDIENTES para seis personas 560 gr. harina de fuerza 120 gr. de azúcar 15 gr. de sal 80 gr. de levadura de panadero 1 cucharada de canela en polvo 1[...]

COCA FIRA FIGA D’ALGUAIRE 25 METROS DULCES 25 METROS DE COCA Cómo os comente en La FIRA DE LA FIGA D’ALGUIRE, se iba a hacer la coca dulce más[...]

COCA DE CHAMPIÑONES, HUEVO Y ATÚN El otro día me apetecía comer pizza o coca, con la nevera y la despensa temblando, mire que había. 2 huevos, tomate frito, 1[...]

LA COCA DE SANT JOAN LA COCA 2013 Joan Amades nos enseña un poco de historia y costumbres sobre la Coca de Sant Joan. COSTUMARIA CATALA Está noche es[...]

COCA DE ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas. Aproveche que hice la masa del pan para[...]

COCA DE LLANDA Está receta es de Victoria la Tauleta . Es una de las que tengo pendientes de hacer. Os la pongo hace muy buena pinta y es sencilla de hacer.[...]

COCA DE SAN JUAN El sábado mismo 23 me he levantado a las 9, me faltaba el ron y el agua de azahar para las cocas, no me he acordaba que la farmacia no abría[...]

Toda la vida he comprado las cocas en la pastelería pero ya es el segundo año que la hago yo, y sinceramente la voy mejorando cada vez más. Esta receta la vi[...]

Coca Llanda es un bizcocho tradicional de la Comunidad Valenciana, se conoce por varios nombres como Coca Boba o Coca Secreta en Alicante, Coca Rápida en[...]

Esta coca de verduras, está muy pero que muy buena, y es rapidísima de hacer, la podéis hacer también sin thermomix, utilizando una picadora normal, total[...]

Ingredientes: Masa madre: (noche anterior) 130 gr de harina de fuerza 30 gr de levadura fresca 100 gr de leche tibia Hacer una masa madre el día anterior,[...]

Días de lluvia y frío invitan a cocinar!!!!!!! Por lo menos es lo que a mi me pasa y coincidiendo este fin de semana con el cumpleaños de mi marido, me animé a[...]

Esta es una de las cocas típicas de la zona de Alicante. En Altea es muy típico que en todas las celebraciones santorales que hay durante el año , los festeros[...]

Las cocas son típicas de la Comunidad Valenciana, las tapadas o farcidas , las destapadas, a la llumà, gran variedad , me encantan , y en mi familia a veces[...]

Ingredientes: 250 gramos de harina de trigo integral 200 gramos de azúcar moreno de caña 100 ml (1/2 vaso) de aceite de girasol 2 plátanos muy maduros 1[...]