Coca con carne

Hoy Cocina Amparo La coca de mestall es uno de los platos tradicionales de la Valldigna, subcomarca de La Safor, es una coca de un dedo y medio de grosor para[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

Esta es una coca fruto de la improvisación. Pensé de qué la podría hacer, y me pareció que los mejillones en escabeche estarían de lujo, como así ha sido. Muy[...]

INGREDIENTES: 1 Masa brisa, Aceite, Carne picada, 1 Puerro, 1 lata de champiñones, Harina, 1 Vaso de leche, Ajo en polvo. PREPARACIÓN: Se echa un poco de[...]

Otro día más...y con ella traigo otra de las habituales de la cena, y si sobra pues igualmente se come fría y sigue estando tan rica. Una coca diferente, con[...]

Estamos empezando la temporada de sardinas y aunque es un pescado sencillo a mi me encanta. Como sabéis, es un pescado azul; es decir graso, ya que posee casi[...]

INGREDIENTES. Masa para hacer la coca, yo la hice con masa de empanada receta AQUÍ Pimientos rojos o pintones. Berenjenas. Cebolletas. Sardinas ahumadas y[...]

Esta es una clase de bizcocho típico de la Comunidad Valenciana al que llamamos "Coca de llanda". Su nombre proviene de que el recipiente donde se ha hecho[...]

La “coca” tiene tantas versiones como a uno le apetezca, desde la típica de tomate, pimiento y atún con piñones, a la de cebolla. En cuanto a las[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

COCA DE LLARDON RÁPIDA Y SIN TERMOMIX La coca de llardons o chicharrones es un postre tradicional de Cataluña que desde "siempre" se ha tomado en la[...]

COCA DE LLARDONS TRADICIONAL (CON TERMOMIX) La coca de llardons o chicharrones es un postre tradicional de Cataluña que desde "siempre" se ha tomado en la[...]

Las cocas son un clásico en toda la provincia de Alicante, las hay de mil rellenos, con verduras, con pescado, de carne, de mollitas con sardinas, con[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

COCA DE VERDURAS. Esta coca esta súper rica. La puedes tener hecha un día antes si quieres . Es más fácil de lo que piensas. Ahora para verano o para San Juan[...]