Coca con agua templada

HOLA!!! Ya se que esta no es una coca convencional pero como la masa de coca se puede rellenar de lo que uno quiera, el otro día la rellenamos como una pizza.[...]

HOLA!!! El otro día mi hijo vino del obrador con una receta de coca mallorquina. Le había gustado tanto la receta que se puso manos a la obra para hacerla en[...]

Con esta receta seguro que sorprendemos. Sirve como aperitivo, como plato, e incluso merienda si la acompañamos de un refresco o cervecita bien fría. Y aunque[...]

La COCA DE TREMPÓ, es una coca salada típica de Mallorca. El Trempó es una ensalada que se toma habitualmente en la isla, a base de cebolla, pimiento y tomate,[...]

Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí) , me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa[...]

Como todos sabéis, soy una fiel seguidora de Ana del blog , "menorcana", le he copiado un montón de recetas y todas, todas sin excepción, han sido un acierto;[...]

250gr. Harina. 10gr. Levadura panadero. 30gr. Manteca de cerdo. 20gr. Aceite de oliva. 125ml. Agua. 1/2 Cdita de sal 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1[...]

La coca de San Juan (Coca de Sant Joan) es una de las cocas mas festivas de Cataluña. Se come para celebrar la noche de S. Juan , del 23 al 24 de Junio. El[...]

Ingredientes para Coca de queso de Mahón y sobrasada mallorquina: 500 grs. de harina 20 grs. de levadura 1 vasito de aceite de oliva 1,5 dl. de agua templada[...]

Ingredientes para Coca de brioche de San Juan: 90 GR DE AZÚCAR GLAS AROMATIZADO CON LA RASPADURA DE 1 Ó 2 NARANJA CARRITO-MINI Y 1 Ó 2 LIMONES ( YO LE PUSE DE[...]

Es un bollo dulce, típicamente mallorquín y mas del pintoresco pueblo de Valldemosa, sirve tanto para comer a solas como mojando con chocolate. COCA DE PATATA[...]