Coca

En Torrelles de Llobregat se celebra cada año a principios de junio la Festa de la Cirera. En este municipio perteneciente al Baix Llobregat, gran parte de su[...]

¡Ya han llegado las cerezas! La coca de cerezas es típica de Reus y comarca y se hace justo cuando empiezan a madurar las cerezas, en los meses de mayo y[...]

En la comarca del Priorat las cepas ya lucen los colores de otoño. Tras la vendimia el paisaje nos regala una fantástica vista de colores amarillos, verdes,[...]

Ya han pasado las verbenas pero aún así las cocas siguen apeteciendo en casa. Sean de fruta, de masa tipo brioche, de masa de bizcocho o saladas, siempre hay[...]

En donde yo vivo hay una pastelería que para la verbena de Sant Joan hacen una cocas que son un pecado de lo ricas que están. Todos los años encargamos dos:[...]

Ya he comentado alguna vez que tengo pasión por las cocas y los bizcochos. Tanto es así que casi cada semana en casa cae una de las dos opciones. Esta vez tuve[...]

Últimamente me ha dado por hacer cocas y he descubierto que hay infinitas variedades. Vamos, todo un mundo por descubrir. Las hay dulces, saladas, de fruta[...]

Una de las múltiples cocas que se hacen en Catalunya para Sant Joan es la típica coca de llardons. Es una de las que más nos gustan en casa. A decir verdad,[...]

Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons , la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner[...]

He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para[...]

Una de las cosas que me gustan de la primavera es cuando las frutas empiezan a madurar. Ahora están ya listas las cerezas y como he explicado por aquí[...]

Esta vez os traigo una receta que es tan sencilla como riquísima. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tardaremos 45 minutos[...]