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Encontrado 4 recetas
Hay cosas inequívocamente alicantinas como la Coca de Mollitas y ésta Coca amb Tonyina (Coca de Atún), típica en las Hogueras de San Juan y que ya se come todo[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
Mi hijo Pablo, se había empeñado en hacer una "Coca de Mollitas". La "Coca de Mollitas", es algo típìcamente alicantino, un pastel salado. La base, es de masa[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
En el mediterráneo español, las pizzas y calzones italianas, son cocas abiertas y tapadas. Las nuestras, suelen ser rectangulares y las de ellos redondas. La[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
En el mediterráneo español, es habitual un bizcocho denominado "Coca Boba" o "Coca de llanda". La "llanda", cuya traducción es "lata", es la bandeja de horno[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
