Coca sin melocotones maizena

Llevo una semana pasando al lado de una pastelería y mi hijo solo hace que señalarme la coca de chocolate. Mi primera idea era hacer unos bombones con galleta[...]

Con la masa de pizza que suelo hacer cada semana, se puede preparar una coca crujiente en un momento, eso si, se ha de estirar muy bien para que quede lo más[...]

Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada. A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es[...]

Las cocas pueden ser dulces, saladas o ambas cosas. También las podemos preparar con verduras y carnes. Hoy he publicado una receta de coca con verduras, con[...]

El 24 de junio fué el día de San Juan. Aunque esta coca es rica todo el año, es en esta festividad cuando mas se consume. La masa es un brioche, como el de un[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

No me dio tiempo de publicarla el día de San Juan esta coca deliciosa y muy sencilla.Una festividad que precisamente en la parte de donde veraneo durante 18[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]

Siempre me gusta tener en el congelador Masa de Hojaldre para preparar socorridos platos dulces o salados. En esta ocasión para consumir el último bote de[...]

Tengo una celebración, estoy de vacaciones y no me quiero complicar, así que he pensado en hacer COCA DE FORNER DE XAVIER BARRIGA, he visto varias veces el[...]

En el Mediterráneo tenemos infinidad de variedades de cocas y esta es una de las más sencillas y a la vez sabrosas. Aquí os dejo la receta para que la[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

1/2 chapata 100 gr de chocolate negro 1 tomate maduro 8 fresas un chorrito de agua aceite de oliva cristales de sal Elaboración Corta el chocolate en trozos,[...]

Ingredientes para Coca de avellanas a la naranja con piñones: 150 gramos de avellanas tostadas 250 gramos de harina 3 huevos 3 claras 250 gramos de azícar 50[...]

Ingredientes para Coca de ratafia: 200 g de harina 200 g de azúcar 6 huevos 100 g de pasas 125 g de aceite de girasol 125 g de ratafia 1 paquete de levadura en[...]