Coca con agua tibia

Coca de Brioche rellena de Cabello de Angel. El Forner de Alella elaborará una deliciosa Coca rellena de Cabello de Angel. Es costumbre en las Verbenas o[...]

Hoy me he decidio por una COCA DE SANT JOAN, mi amiga Joaquina Mayós la bordó esta semana y yo la he copiado, pero le he dado mi personal tuneo.... casualidad[...]

Verano, verano, playita, montaña... descanso, pero, ¿y qué hacemos de comer?. Dilema, dilema, sobre todo si lo tenemos que transportar. Por eso, hoy os[...]

Esta es una de las cocas típicas de la zona de Alicante. En Altea es muy típico que en todas las celebraciones santorales que hay durante el año , los festeros[...]

Hace mucho calor y ademas no tengo muchas ganas de escribir ni de de nada. Hoy hice esta coca suma de dos, esta buenísima.............. Ingredientes Masa: 250[...]

Hoy vengo cargadita de felicidad, por fin he probado una de esas tan conocidas cocas y encima la he elaborado yo solita..gracias al reto propuesto por nuestra[...]

Hola chic@s, ya se que ha pasado San Juan ,San Pedro y el mes de Junio, pero no queria pasar sin enseñaros las dos cocas que hice para celebrar esa noche[...]

Para el Desafío en la cocina de este mes nos han propuesto elaborar cocas saladas. Desde luego no podían dar más en el clavo por lo que a mi se refiere, en[...]

Os dejo una receta que nos proponen en el Blog de Desafío en la Cocina como todos los meses. Este mes nos propusieron hacer cocas saladas. Preparé una de[...]

INGREDIENTES: -Para la masa madre: 140 grs. harina de fuerza 25 grs. levadura fresca de panadero 80 grs. de agua Templada -Para la masa de la coca: 500 grs.[...]

Ingredientes 300gr. De harina de fuerza. 20gr. De levadura prensada. 1 Tacita de leche. 2 Huevos. 75gr. De mantequilla. 100gr. De azúcar. 5gr. De sal. ½[...]