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Para el Desafío en la cocina de este mes nos han propuesto elaborar cocas saladas. Desde luego no podían dar más en el clavo por lo que a mi se refiere, en casa nos encantan, son sencillas, se pueden hacer con las verduras, pescado que más nos gusten incluso sin nada de ello, como son las cocas [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- tomate
- boquerones
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- agua templada
- clavo
- anchoas en aceite
- sardinas
- anchoas
- pescado
- carne
- agua tibia
- rodilla
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Ingredientes
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- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- tomate
- boquerones
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- agua templada
- clavo
- anchoas en aceite
- sardinas
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