Coca con aceite vegetal

Ingredientes para la masa: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 20 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 2 g de[...]

INGREDIENTES 100 grs. de masa madre 500 grs. de harina panadera de 200 a 300 grs. de agua 10 grs. de sal 10 grs de levadura medio vasito de vino de aceite de[...]

Lo primero de todo, mandaros mis mejores deseos para este año que va a empezar, que todos nuestros sueños y objetivos puedan llevarse a cabo. Estos días entre[...]

¿Que os parece una estupenda Coca de Trempó para comer un sábado? A nosotros nos encantó. La coca de Trempó o Trampó es una coca preparada a base de pan[...]

Hoy tocaba bizcocho que ya no le quedaba a mi niña, le hice la Coca Boba, que la hago con almendra o sin ella, en el blog tenéis también las recetas, pero hoy[...]

Esta receta hace meses, muchísimos meses que quería hacerla. El papel con la receta se ha pasado todo ese tiempo en la puerta de la nevera.... pobrecita, con[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

Después del exitazo que ha tenido la coca con nueces elaborada con masa madre que hice el domingo, no he podido resistirme y ayer me líe la manta a la cabeza[...]

¿Qué vamos a decir los mallorquines de nuestra queridísima coca de trampó? pues que es lo más! la de veladas que hemos pasado con nuestro trozo de coca en[...]

Ingredientes: * Para la crema pastelera : - 110 gr. de azúcar - 500 gr. de leche entera - 40 gr. de harina fina de maiz (Maizena) - 3 huevos - 1 sobre de[...]

39º55'N 0º40'E La Coca Columbretes, como su propio nombre indica, está inspirada en las Islas Columbretes . Pero concretamente surge a partir de un encuentro[...]

Aquí tenéis la receta pero esta vez sin foto. Os propongo que me mandeis las vuestras y las cuelgo. ¿OK? ¡Gracias Rosa! Coca de Rosa Mari Ysac Coca[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Tal vez tenía que haber publicado la receta antes pero tengo tres razones por las que no ha sido así: Quería que estuviera recién hecha para ayer a la noche Es[...]

Receta típica alicantina en las Hogueras de San Juan. Es una empanada de atún salado o atún de zorra con cebolla y piñones. Si se sabe hacer queda muy jugosa y[...]