Gratinado

1 coliflor (el tamaño depende del número de comensales) jamón de York cortado en finas lonchas queso Emmental queso Grana Padano 2 cucharadas harina para la[...]

30 almejas 10 mejillones 6 cigalas 4 langostinos 1 calabacín 3 huevos 2 cucharadas de puré de tomate agua 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 2 obleas de pasta brick 1 naranja 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 1 cucharada de queso cremoso 1 vaina de vainilla 1 nuez de mantequilla[...]

Ingredientes - 3 tomates - 3 berenjenas - 2 zanahorias - 1 cebolla - 100 g queso rallado - 500 cc leche - 30 g harina - 30 g mantequilla - 2 cucharadas aceite[...]

- Para 4 personas: 4 rodajas de calabaza 1/2 kg. de carne picada de cerdo 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde aceite[...]

- Para 4 personas: 12 puerros hermosos 4-5 patatas 2 tomates 1/2 l. de caldo de ave 50 gr. de jamón serrano agua aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

Receta Vegetariana de Verduras pochadas y luego gratinadas, que es muy saludable y ligera. Ingredientes (4 comensales) 2 cucharadas de aceite de oliva 3/4[...]

Simplemente....delicioso! Ingredientes (4 comensales) Para la salsa: 1 taza de consome de mariscos o jugo de almejas 1 taza de nata ( heavy cream) 1/2 taza +[...]

Esta receta es muy sencilla y sana. Al sabor de la manzana le va muy bien los sabores de las almendras y de la canela. La receta me la dio una amiga española.[...]

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un[...]

He hecho este gratinado de acelgas y champiñones, que ha quedado muy bueno. lleva un poco de queso de cabra, tomate crudo, pimiento del piquillo y espárragos.[...]

La coliflor, nunca me ha gustado, lo he intentado en varias ocasiones y no había forma de comer un plato de coliflor. Compré una coliflor para hacer una[...]

Hoy ha hecho un día muy despacible, lluvioso y fresco y me apetecía hacer un guiso. He hecho este gratinado que ha quedado riquísimo, combina las acelgas,[...]

Este es un plato muy nutritivo estupendo y delicioso para los días fríos de otoño o invierno. Ingredientes (4 comensales) 200 grs de brécol cocido 200 grs de[...]

Una idea diferente, como aperitivo o como entrada de una comida. Preparamos las sardinas en su propio recipiente y horneamos con una cobertura hasta gratinar.[...]