Canelones sin berenjena

Estos canelones hechos con pasta fresca casera, son todo un lujo. Aunque sean un poco laboriosos, por hacer la pasta, una vez que los pruebas, ves que ha[...]

Esta receta es muy especial para mí por unos motivos que no puedo contar todavía. Os presento uno de los platos estrella de mi restaurante un poco modificado,[...]

Hola!!!! Hoy les traigo una receta de canelones hechos con crepes en vez de masa de pasta. Así acostumbramos a hacerlos en Argentina y quedan buenísimos.[...]

Pues ya lo habéis leído........................, después de un paréntesis en el blog, redes sociales y demás menesteres, aquí de nuevo para hacer una receta[...]

Hoy que las temperaturas son más fresquitas he aprovechado para hacer una receta de horno, canelones. Imagino que con los canelones pasa como con las[...]

Estos canelones los hice por primera vez hace unos cinco años. La idea la saqué de una receta de Karlos Arguiñano. Él los rellenaba de salchicha y una hoja de[...]

Hoy la cosa va de pasta. Con tanta variedad a veces se hace difícil escoger. En otra ocasión ya hemos hablado de lo maravillosos que son los galets (por[...]

Vamos con algo salado que casi todo son recetas dulces! ;) Ya os tengo dicho que me va más el mundo de la repostería y no puedo evitarlo y se me acaba notando![...]

El otro día os expliqué cómo hacer las croquetas de pollo aprovechando la carne y el pollo del caldo. Tal y como os dije también se pueden utilizar esas sobras[...]

Canelones de pavo Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 pechuga de pavo leche maizena sal pimienta aceite de oliva queso para gratinar harina Elaboración: Se pica[...]

Canelones de pescado Ingredientes: Para la pasta: 100grs de harina tamizada 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva Para el relleno: 1 cebolla pequeña 50grs[...]

Ingredientes 4 personas: 12 láminas de pasta en mi caso mi marca de toda la vida Fadaic 300 gr de merluza en un trozo o en 2 300 gr de rape en un trozo o en 2[...]

Canelones de Navidad o Canelons de Nadal ! Ara ve Nadal, matarem el gall....Es la canción que automáticamente viene a mi mente cuando pruebo unos canelones[...]

Con la llegada del calor todos nos volvemos un poco mas perezosos, sobre todo para meternos en la cocina, así que tenemos que pensar en preparar platos menos[...]

Ingredientes : -Dos latas paté suave -Pollo (del cocido, preferentemente) -Cebolla picada -Harina -Aceite de oliva -Sal -Queso rayado -Bechamel. Se fríe la[...]